Таблица калорийности овощей и фруктов по убыванию, полный список

Информация

Таблица продуктов с отрицательной калорийностью

Для справки. Калорийность — это количество энергии,полученной человеком в результате поглощения того или иного продукта.Количество калорий, необходимых человеку, зависит от выполняемойработы, физической активности, пола, возраста, географической широты(холодный или жаркий климат). Как и любое топливо, пищевые продукты,сгорая в топке организма, выделяют энергию.

Следовательно, пища имеетопределенную энергетическую ценность, которую можно измерить (например,в килокалориях или джоулях). Поэтому другое название энергетическойценности пищевых продуктов — калорийность. Каждый из нас не раз виделна фабричных упаковках купленных в магазине продуктов цифру, котораясоответствует энергетической ценности 100 г данного продукта. Любойможет подсчитать, сколько энергии получит его организм послеупотребления определенного количества продукта.

Зная суточный рацион кого-либо, то есть количествосъеденных за день продуктов, включая напитки, и их энергетическуюценность, легко подсчитать количество полученной энергии — калорийностьсуточного рациона. Биохимики и диетологи уже давно рассчиталикалорийность и состав практически всех продуктов питания.

Предусмотреть все разнообразие пищи простоневозможно. Однако с учетом информации, помещенной на этикетках пищевыхпродуктов, расчет калорийности суточного рациона не представляетсерьезных затруднений.

Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Баранина 67,6 16,3 15,3 0,0 203
Говядина 67,7 18,9 12,4 0,0 187
Конина 72,5 20,2 7,0 0,0 143
Кролик 65,3 20,7 12,9 0,0 199
Свинина нежирная 54,8 16,4 27,8 0,0 316
Свинина жирная 38,7 11,4 49,3 0,0 489
Телятина 78,0 19,7 1,2 0,0 90
Бараньи Почки 79,7 13,6 2,5 0,0 77
Баранья Печень 71,2 18,7 2,9 0,0 101
Баранье Сердце 78,5 13,5 2,5 0,0 82
Говяжьи Мозги 78,9 9,5 9,5 0,0 124
Говяжья Печень 72,9 17,4 3,1 0,0 98
Говяжьи Почки 82,7 12,5 1,8 0,0 66
Говяжье Вымя 72,6 12,3 13,7 0,0 173
Говяжье Сердце 79,0 15,0 3,0 0,0 87
Говяжий Язык 71,2 13,6 12,1 0,0 163
Почки свинные 80,1 13,0 3,1 0,0 80
Печень свинная 71,4 18,8 3,6 0,0 108
Сердце свинное 78,0 15,1 3,2 0,0 89
Язык свинной 66,1 14,2 16,8 0,0 208
Гуси 49,7 16,1 33,3 0,0 364
Индейка 64,5 21,6 12,0 0,8 197
Куры 68,9 20,8 8,8 0,6 165
Цыплята 71,3 18,7 7,8 0,4 156
Утки 51,5 16,5 61,2 0,0 346
Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Брынза из коровьего молока 52,0 17,9 20,1 0,0 260
Йогурт натуральный 1.5% жирности 88,0 5,0 1,5 3,5 51
Кефир нежирный 91,4 3,0 0,1 3,8 30
Кефир жирный 88,3 2,8 3,2 4,1 59
Молоко 88,5 2,8 3,2 4,7 58
Молоко ацидофильное 81,7 2,8 3,2 10,8 83
Молоко сухое цельное 4,0 25,6 25,0 39,4 475
Молоко сгущеное 74,1 7,0 7,9 9,5 135
Молоко сгущеное с сахаром 26,5 7,2 8,5 56,0 315
Простокваша 88,4 2,8 3,2 4,1 58
Ряженка 85,3 3,0 6,0 4,1 85
Сливки 10% 82,2 3,0 10,0 4,0 118
Сливки 20% 72,9 2,8 20,0 3,6 205
Сметана 10% 82,7 3,0 10,0 2,9 116
Сметана 20% 72,7 2,8 20,0 3,2 206
Сырки и масса творожные особые 41,0 7,1 23,0 27,5 340
Сыр российский 40,0 23,4 30,0 0,0 371
Сыр голландский 38,8 26,8 27,3 0,0 361
Сыр швейцарский 36,4 24,9 31,8 0,0 396
Сыр пошехонский 41,0 26,0 26,5 0,0 334
Сыр плавленный 55,0 24,0 13,5 0,0 226
Творог жирный 64,7 14,0 18,0 1,3 226
Творог полужирный 71,0 16,7 9,0 1,3 156
Творог нежирный 77,7 18,0 0,6 1,5 86
Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Бычки 70,8 12,8 8,1 5,2 145
Горбуша 70,5 21 7 0 147
Камбала 79,5 16,1 2,6 0 88
Карась 78,9 17,7 1,8 0 87
Карп 79.1 16 3.6 0 96
Кета 71.3 22 5.6 0 138
Корюшка 79.8 15.5 3.2 0 91
Ледяная 81.8 15.5 1.4 0 75
Лещ 77.7 17.1 4.1 0 105
Семга 62.9 20.8 15.1 0 219
Макрурус 85 13.2 0.8 0 60
Минога 75 14.7 11.9 0 166
Минтай 80.1 15.9 0.7 0 70
Мойва 75 13.4 11.5 0 157
Навага 81.1 16.1 1 0 73
Налим 79.3 18.8 0.6 0 81
Нототения мраморная 73.4 14.8 10.7 0 156
Окунь морской 75.4 17.6 5.2 0 117
Окунь речной 79.2 18.5 0.9 0 82
Осетр 71.4 16.4 10.9 0 164
Палтус 76.9 18.9 3 0 103
Путассу 81.3 16.1 0.9 0 72
Рыба-сабля 75.2 20.3 3.2 0 110
Рыбец каспийский 77 19.2 2.4 0 98
Сазан 75.3 18.4 5.3 0 121
Сайра крупная 59.8 18.6 20.8 0 262
Сайра мелкая 71.3 20.4 0.8 0 143
Салака 75.4 17.3 5.6 0 121
Сельдь 62.7 17.7 19.5 0 242
Сиг 72.3 19 7.5 0 144
Скумбрия 71.8 18 9 0 153
Сом 75 16.8 8.5 0 144
Ставрида 74.9 18.5 5 0 119
Стерлядь 74.9 17 6.1 0 320
Судак 78.9 19 0.8 0 83
Треска 80.7 17.5 0.6 0 75
Тунец 74 22,7 0,7 0 96
Угольная рыба 71.5 13.2 11.6 0 158
Угорь морской 77.5 19.1 1.9 0 94
Угорь 53.5 14.5 30.5 0 333
Хек 79.9 16.6 2.2 0 86
Щука 70.4 18.8 0.7 0 82
Язь 80.1 18.2 0.3 0 117
Креветка дальневосточная 64,8 28,7 1,2 0 134
Печень трески 26,4 4,2 65,7 0 613
Кальмар 80,3 18 0,3 0 75
Краб 81,5 16 0,5 0 69
Креветка 77,5 18 0,8 0 83
Морская капуста 88 0,9 0,2 3,0 5
Паста «Океан» 72,2 18,9 6,8 0 137
Трепанг 89,4 7,3 0,6 0 35
Молоко и молочные продукты Белки Жиры Углеводы Ккал
Брынза (сыр из коровьего молока) 17,9 20,1 0,0 260
Йогурт натуральный. 2% жир. 4,3 2 6,2 60
Кефир 3,2% жирный 2,8 3,2 4,1 56
Кефир 1% нежирный 2,8 1 4 40
Молоко 3,2% 2,9 3,2 4,7 59
Молоко 2,5% 2,8 2,5 4,7 52
Молоко сгущенное без сахара 6,6 7,5 9,4 131
Молоко сгущённое с сахаром 7,2 8,5 56 320
Молоко сухое цельное 26 25 37,5 476
Простокваша 2,5% 2,9 2,5 4,1 53
Ряженка 2,5% 2,9 2,5 4,2 54
Сливки 10% (нежирные) 3 10 4 118
Сливки 20% (средней жирности) 2,8 20 3,7 205
Сметана 10% (нежирная) 3 10 2,9 115
Сметана 20% (средней жирности) 2,8 20 3,2 206
Сыр голландский 26 26,8 0,0 352
Сыр плавленый 16,8 11,2 23,8 257
Сыр пошехонский 26 26,5 0,0 350
Сыр российский 24,1 29,5 0,3 363
Сыр швейцарский 24,9 31,8 0,0 396
Творожная масса 7,1 23 27,5 341
Творог обезжиренный 16,5 0,0 1,3 71
Творог 5% нежирный  17,2 5 1,8 121
Творог 9% полужирный 16,7 9 2 159
Хлеб и хлебобулочные изделия Белки Жиры Углеводы Ккал
Баранки 16 1 0,0 366
Мука пшеничная 1-го сорта 10,6 1,3 67,6 331
Мука пшеничная 2-го сорта 11,7 1,8 63,7 324
Мука пшеничная высш. сорт 10,3 1,1 68,9 334
Мука ржаная сеяная 6,9 1,4 67,3 304
Сухари к чаю 10 2,3 73,8 397
Сушки маковые 11,3 4,4 70,5 372
Хлеб пшеничный 8,1 1 48,8 242
Хлеб ржаной 13 3 40 250
Батон нарезной 7,5 2,9 50,9 264
Батон подмосковный 7,5 2,6 50,6 261
Жиры, масло и маргарин Белки Жиры Углеводы Ккал
Жир кондитерский  0,0 99,8 0,0 897
Майонез провансаль 3,1 67 2,6 624
Маргарин столовый 40% 0,0 40 0,0 360
Маргарин молочный 0,3 82 1 743
Масло растительное 0,0 99 0,0 899
Масло сливочное 72,5% 1 72,5 1,4 662
Масло тсливочное 82% 0,7 82 0,7 740
Масло пальмовое 0,0 99,9 0,0 899
Крупы Белки Жиры Углеводы Ккал
Геркулес 12,5 6,2 61 352
Гречневая крупа (продел) 9,5 2,3 65,9 306
Гречневая крупа ядрица (гречка) 12,6 3,3 62,1 313
Кукурузная крупа 8,3 1,2 75 337
Манная крупа 10,3 1 67,4 328
Овсяная крупа 12,3 6,1 59,5 342
Перловая крупа 9,3 1,1 73,7 320
Пшеничная крупа 11,5 1,3 62 316
Пшенная крупа 11,5 3,3 69,3 348
Рис белый 6,7 0,7 78,9 344
Толокно 12,5 6 64,9 363
Ячневая 10,4 1,3 66,3 324
Овощи Белки Жиры Углеводы Ккал
Баклажан 1,2 0,1 4,5 24
Брюква 1,2 0,1 7,7 37
Горошек зеленый 5 0,2 13,8 73
Зеленая фасоль 4 0,0 4,3 32
Кабачки 0,6 0,3 4,6 24
Капуста белокочанная 1,8 0,1 4,7 27
Капуста краснокочанная 1,8 0,0 7,6 24
Капуста цветная 2,5 0,3 5,4 30
Картофель 2 0,4 16,1 76
Лук зеленый (перо) 1,3 0,0 4,6 19
Лук порей 2 0,0 8,2 33
Лук репчатый 1,4 0,0 10,4 47
Морковь 1,3 0,1 6,9 32
Огурцы грунтовые 0,8 0,1 2,8 15
Огурцы парниковые 0,7 0,0 1,8 10
Перец жёлтый сладкий 1,3 0,0 5,3 27
Перец зеленый сладкий 1,3 0,0 6,9 33
Перец красный сладкий 1,3 0,0 5,3 27
Петрушка (зелень) 3,7 0,0 8,1 45
Петрушка (корень) 1,5 0,0 11 47
Ревень (черешковый) 0,7 0,0 2,9 16
Редис 1,2 0,1 3,4 19
Редька 1,9 0,0 7 34
Салат 1,5 0,0 2,2 14
Свекла 1,5 0,1 8,8 43
Томаты (помидоры) 1,1 0,2 3,7 20
Черемша 2,4 0,1 6,5 34
Чеснок 6,5 0,5 29,9 143
Шпинат 2,9 0,3 2 22
Щавель 1,5 0,0 2,9 19
Фрукты Белки Жиры Углеводы Ккал
Абрикосы 0,9 0,0 9 44
Айва 0,6 0,0 9,8 40
Алыча 0,2 0,0 6,9 27
Ананас 0,4 0,0 10,6 49
Бананы 1,5 0,0 21,8 95
Вишня 0,8 0,0 11,3 49
Гранат 0,9 0,0 11,8 52
Груша 0,4 0,0 10,7 42
Инжир 0,7 0,0 13,9 56
Персики 0,9 0,0 10,4 44
Слива садовая 0,8 0,0 9,9 43
Финики 2,5 0,0 72,1 281
Хурма 0,5 0,0 15,9 62
Черешня 1,1 0,0 12,3 52
Яблоки 0,4 0,0 11,3 46
Апельсин 0,9 0,0 8,4 38
Грейпфрут 0,9 0,0 7,3 35
Лимон 0,9 0,0 3,6 31
Мандарин 0,8 0,0 8,6 38
Виноград 0,4 0,0 17,5 69
Ежевика 2 0,0 5,3 33
Земляника 1,8 0,0 8,1 41
Клюква 0,5 0,0 4,8 28
Крыжовник 0,7 0,0 9,9 44
Малина 0,8 0,0 9 41
Смородина белая 0,3 0,0 8,7 39
Смородина черная 1,0 0,0 8,0 40
Черника 1,1 0,0 8,6 40
Шиповник свежий 1,6 0,0 24 101
Шиповник сушеный 4,0 0,0 60 253
Сухофрукты Белки Жиры Углеводы Ккал
Урюк 5 0,0 67,5 278
Курага 5,2 0,0 65,9 272
Изюм с косточкой 1,8 0,0 70,9 276
Изюм кишмиш 2,3 0,0 71,2 279
Вишня 1,5 0,0 73 292
Груша 2,3 0,0 62,1 246
Персики 3,0 0,0 68,5 275
Чернослив 2,3 0,0 65,6 264
Яблоки 3,2 0,0 68 273
Бобовые Белки Жиры Углеводы Ккал
Бобы 6 0,1 8,3 58
Горох лущеный 23 1,6 57,7 323
Горох цельный 23 1,2 53,3 303
Соя 34,9 17,3 26,5 395
Фасоль 22,3 1,7 54,5 309
Чечевица 24,8 1,1 53,7 310
Грибы Белки Жиры Углеводы Ккал
Белые свежие 3,2 0,7 1,6 25
Белые сушеные 27,6 6,8 10 209
Подберезовики свежие 2,3 0,9 3,7 31
Подосиновики свежие 3,3 0,5 3,4 31
Мясо, птица и субпродукты Белки Жиры Углеводы Ккал
Баранина 16,3 15,3 0,0 203
Говядина 18,9 12,4 0,0 187
Конина 20,2 7 0,0 143
Кролик 20,7 12,9 0,0 199
Свинина нежирная 16,4 27,8 0,0 316
Свинина жирная 11,4 49,3 0,0 489
Телятина 19,7 1,2 0,0 90
Говяжья Печень 17,4 3,1 0,0 98
Говяжьи Почки 12,5 1,8 0,0 66
Говяжье Вымя 12,3 13,7 0,0 173
Говяжье Сердце 15 3 0,0 87
Говяжий Язык 13,6 12,1 0,0 163
Почки свиные 13 3,1 0,0 80
Печень свиная 18,8 3,6 0,0 108
Сердце свиное 15,1 3,2 0,0 89
Язык свиной 14,2 16,8 0,0 208
Гуси 16,1 33,3 0,0 364
Индейка 21,6 12 0,8 197
Куры 20,8 8,8 0,6 165
Цыплята 18,7 7,8 0,4 156
Утки 16,5 61,2 0,0 346
Колбаса Белки Жиры Углеводы Ккал
Вареная колбаса Диабетическая 12,1 22,8 0,0 254
Вареная колбаса Диетическая 12,1 13,5 0,0 170
Вареная колбаса Докторская 13,7 22,8 0,0 260
Вареная колбаса Любительская 12,2 28 0,0 301
Вареная колбаса Молочная 11,7 22,8 0,0 252
Вареная колбаса Отдельная 10,1 20,1 1,8 228
Вареная колбаса Телячья 12,5 29,6 0,0 316
Сардельки Свиные 10,1 31,6 1,9 332
Сосиски Молочные 12,3 25,3 0,0 277
Сосиски Русские 12 19,1 0,0 220
Сосиски Свиные 11,8 30,8 0,0 324
Варено-копченая Любительская 17,3 39 0,0 420
Варено-копченая Сервелат 28,2 27,5 0,0 360
Полукопченая Краковская 16,2 44,6 0,0 466
Полукопченая Минская 23 17,4 2,7 259
Полукопченая Полтавская 16,4 39 0,0 417
Полукопченая Украинская 16,5 34,4 0,0 376
Сырокопченая Любительская 20,9 47,8 0,0 514
Сырокопченая Московская 24,8 41,5 0,0 473
Мясные консервы и копчености Белки Жиры Углеводы Ккал
Говядина тушеная 16,8 18,3 0,0 232
Свинина тушеная 14,9 32,2 0,0 349
Грудинка сырокопченая 7,6 66,8 0,0 632
Корейка сырокопченая 10,5 47,2 0,0 467
Ветчина 22,6 20,9 0,0 279
Яйца Белки Жиры Углеводы Ккал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Яичный порошок 45 37,3 7,1 542
Сухой белок 73,3 1,8 7 336
Сухой желток 34,2 52,2 4,4 623
Яйцо перепелиное 11,9 13,1 0,6 168
Рыба свежая и морепродукты Белки Жиры Углеводы Ккал
Горбуша 20,5 6,5 0,0 142
Камбала 16,5 1,8 0,0 83
Карась 17,7 1,8 0,0 112
Карп 16 5.6 0,0 96
Кета 22 5.6 0,0 138
Корюшка 15.4 4.5 0,0 102
Лещ 17.1 4.1 0,0 105
Семга 20.8 15.1 0,0 219
Макрурус 13.2 0.8 0,0 60
Минтай 15.9 0.7 0,0 70
Мойва 13.4 11.5 0,0 157
Навага 16.1 1 0,0 73
Налим 18.8 0.6 0,0 81
Окунь морской 17.6 5.2 0,0 117
Окунь речной 18.5 0.9 0,0 82
Осетр 16.4 10.9 0,0 164
Палтус 18.9 3 0,0 103
Путассу 16.1 0.9 0,0 72
Сазан 18.4 5.3 0,0 121
Сайра крупная 18.6 20.8 0,0 262
Сайра мелкая 20.4 0.8 0,0 143
Салака 17.3 5.6 0,0 121
Сельдь 17.7 19.5 0,0 242
Сиг 19 7.5 0,0 144
Скумбрия 18 9 0,0 153
Сом 16.8 8.5 0,0 144
Ставрида 18.5 5 0,0 119
Стерлядь 17 6.1 0,0 320
Судак 19 0.8 0,0 83
Треска 17.5 0.6 0,0 75
Тунец 22,7 0,7 0,0 96
Угольная рыба 13.2 11.6 0,0 158
Угорь морской 19.1 1.9 0,0 94
Угорь 14.5 30.5 0,0 333
Хек 16.6 2.2 0,0 86
Щука 18.4 0.8 0,0 82
Язь 18.2 1,0 0,0 81
Печень трески 4,2 65,7 0,0 613
Кальмар 18 0,3 0,0 75
Краб 16 0,5 0,0 69
Креветка 18 0,8 0,0 83
Морская капуста 0,8 0,2 3 5
Орехи Белки Жиры Углеводы Ккал
Фундук 16,1 66,9 9,9 704
Миндаль 18,6 57,7 13,6 645
Грецкий орех 15,2 61,3 10,2 648
Арахис 26,3 45,2 9,7 548
Семя подсолнечника 20,7 52,9 5 578
Сладости Белки Жиры Углеводы Ккал
Мед 0,8 0,0 80,3 308
Зефир 0,8 0,0 78,3 299
Мармелад 4,3 0,1 77,7 296
Карамель 0,0 0,1 77,7 296
Конфеты шоколадные 4,3 39,5 54,2 596
Пастила 0,5 0,0 80,4 305
Сахар-песок 0,0 0,0 99,5 374
Халва подсолнечная 11,6 29,7 54 516
Шоколад темный 6,9 35,3 52,6 540
Шоколад молочный 6,9 35,7 52,4 547
Вафли с фр-ми начинками 3,2 2,8 80,9 350
Вафли с жировыми начинками 3,4 30,2 64,7 539
Пирожное трубочка с кремом 1,7 25,2 50,9 454
Пирожное воздушное 3,1 16,3 68,5 419
Пряники 5,8 6,5 71,6 364
Торт ассорти 4,7 15 36 294
Торт Прага 4,6 26,5 65,1 517
Диетические продукты питания
Диетические продукты питания
  • Таблица калорийности муки разных видов.
  • Таблица калорийности хлеба разных видов.
  • Таблица калорийности хлебобулочных изделий.
  • Таблица калорийности выпечки разных видов.
  • Таблица калорийности мучных кондитерских изделий.
  • Таблица калорийности макарон и макаронных изделий.
  • Таблица калорийности круп, каш, зернобобовых.
  • Таблица калорийности овощей, зелени, свежих и консервированных кореньев.
  • Таблица калорийности соков и консервированных овощных блюд.
  • Таблица калорийности некоторых блюд из овощей.
  • Таблица калорийности фруктов, цитрусовых, бахчевых, ягод.
  • Таблица калорийности соков, плодово-ягодных компотов.
  • Таблица калорийности варенья, джемов, повидла, пюре.
  • Таблица калорийности сушеных фруктов.
  • Таблица калорийности грибов.
  • Таблица калорийности орехов, семечек.
  • Таблица калорийности мяса, субпродуктов.
  • Таблица калорийности вареных колбас.
  • Таблица калорийности сарделек, сосисок, мясного хлеба.
  • Таблица калорийности варено-копченых и полукопченых колбас.
  • Таблица калорийности сырокопченых мясопродуктов.
  • Таблица калорийности мясных консерв.
  • Таблица калорийности птицы и блюд из них.
  • Таблица калорийности яиц и блюд из них.
  • Таблица калорийности рыбы и морепродуктов.
  • Таблица калорийности рыбных консервов.
  • Таблица калорийности соленой рыбы, икры.
  • Таблица калорийности копченой, сушеной, вяленой рыбы.
  • Таблица калорийности молока и молочных продуктов.
  • Таблица калорийности сыров.
  • Таблица калорийности молочных консервов.
  • Таблица калорийности растительных и животных жиров.
  • Таблица калорийности сладостей.
  • Таблица калорийности первых блюд.
  • Таблица калорийности безалкогольных напитков.
  • Таблица калорийности алкогольных напитков.

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Баранина отварная

22.00

17.20

0.00

243.00

Бекон английский

8.66

57.40

0.09

556.00

Бефстроганов

18.00

14.30

6.60

228.00

Биточки паровые

14.00

11.60

8.20

194.00

Бифштекс

28.80

11.00

0.00

214.00

Говядина отварная

25.80

16.80

0.00

254.00

Говядина сырая вырезка

20.20

2.80

0.00

106.00

Говядина тушеная

14.30

5.30

3.30

117.00

Говяжья мраморная вырезка

22.00

18.00

0.00

259.00

Гуляш

12.30

12.20

3.90

175.00

Жиго ягнёнка

9.30

15.50

2.00

220.00

Каре ягнёнка

15.60

18.00

0.00

284.00

Каре ягнёнка

11.10

17.20

0.50

241.00

Карпаччо из говядины

8.80

9.20

1.10

112.90

Котлеты говяжьи

14.60

11.80

13.60

220.00

Котлеты свиные

10.60

26.80

13.60

340.00

Кролик жареный

25.00

14.80

0.00

233.00

Кролик отварной

24.60

11.70

0.00

204.00

Мозги говяжьи

11.70

8.60

0.00

124.00

Мраморная телятина

22.00

18.00

0.00

259.00

Мышечный желудок кур

21.00

6.40

0.60

130.00

Мясо в горшочке

1.80

0.80

8.10

47.00

Мясо поросят

20.60

3.00

0.00

109.00

Пельмени отварные

10.00

14.00

14.50

224.00

Печень говяжья

17.90

3.70

0.00

105.00

Печень говяжья тушёная

6.20

7.70

6.80

121.00

Печень кур

20.40

5.90

1.40

140.00

Печень свиная

18.80

3.80

0.00

109.00

Почки говяжьи

15.20

2.80

0.00

86.00

Почки свиные

15.00

3.60

0.00

92.00

Свинина жареная с луком

20.00

24.20

6.80

306.00

Свинина отварная

22.60

31.60

0.00

375.00

Свинина тушеная

9.80

20.30

3.20

235.00

Свиные отбивные гриль

15.00

27.20

0.00

305.00

Сердце говяжье

16.00

3.50

0.00

96.00

Сердце кур

15.80

10.30

0.80

159.00

Сердце свиное

16.20

4.00

0.00

101.00

Студень из говяжьих ножек

6.00

4.00

0.00

60.00

Тартар из говядины

10.40

8.40

0.80

120.70

Телятина (щёчки)

20.40

0.90

0.00

89.00

Телятина вырезка

19.70

2.00

0.00

97.00

Телятина отварная

30.70

0.90

0.00

131.00

Телятина с тушёным цикорием

7.80

8.60

1.60

113.00

Телятина, тушёная в пиве

5.20

7.60

6.50

133.00

Телячьи щёчки с овощами

8.60

5.30

6.40

112.00

Тендерлоин со спаржей

10.00

15.70

1.90

192.00

Торт печеночный

21.00

6.90

6.00

170.00

Филе кролика с карт.пюре

8.60

17.70

4.30

210.00

Филе ягнёнка с овощами

7.10

8.90

7.70

139.00

Шашлык из свинины

26.50

23.10

0.00

324.00

Шницель

17.60

25.10

10.20

338.00

Шницель свиной

18.80

32.10

9.80

404.00

Эскалоп

18.00

32.60

0.00

366.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Ветчина в форме

22.60

20.90

0.00

279.00

Говядина Брезаола

35.00

4.00

0.00

200.00

Грудинка сырокопченая

8.90

63.30

0.00

605.00

Колбаса зернистая

9.90

63.20

0.00

608.00

Колбаса любительская копченая

20.90

47.80

0.00

514.00

Колбаса майкопская

23.60

41.40

0.00

467.00

Колбаса московская копченая

24.80

41.50

0.00

473.00

Колбаса салями

19.30

45.00

1.90

485.00

Колбаса свиная копченая

13.00

57.30

0.00

568.00

Колбаса сервелат

24.00

40.50

0.00

461.00

Колбаса советская

23.00

47.00

0.00

515.00

Колбаса столичная копченая

24.00

43.40

0.00

487.00

Корейка сырокопченая

10.50

47.40

0.00

469.00

Окорок тамбовский

14.30

25.60

0.00

288.00

Панчетта (свиная грудинка)

10.00

52.70

0.00

514.00

Прошутто ( итальянская ветчина)

10.00

45.00

0.00

412.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Анчоусы

20.00

3.00

0.00

115.00

Горбуша

22.90

7.80

0.00

168.00

Дорада

19.80

1.20

0.00

90.00

Дорадо в морской соли

18.20

1.40

0.60

89.00

Дорадо на гриле

18.30

1.20

0.60

87.00

Зубатка

15.50

5.80

0.00

114.00

Кальмар

18.00

4.20

0.00

110.00

Камбала

18.30

3.30

0.00

103.00

Карась

20.70

2.10

0.00

102.00

Карп

19.40

5.30

0.00

125.00

Краб

16.00

3.60

0.00

96.00

Крабовые палочки

17.50

2.00

0.00

88.00

Креветка

18.90

2.20

0.00

95.00

Креветки Гамбас на гриле

13.00

3.40

1.70

96.00

Креветки тигровые

24.00

2.00

0.00

114.00

Криль

20.60

1.70

0.00

98.00

Лангусты

17.00

2.00

0.00

90.00

Лещ

20.90

4.70

0.00

126.00

Лобстеры (омары)

19.00

1.00

0.00

85.00

Лосось

23.00

12.00

0.00

207.00

Лосось запеченый

21.00

4.40

0.00

123.50

Макрель

22.80

3.60

0.00

124.00

Мидии

9.10

1.50

0.00

50.00

Минтай

17.60

1.00

0.00

79.00

Морская капуста

0.90

0.20

0.00

5.00

Морская капуста сушёная

12.00

0.50

70.00

350.00

Морские гребешки

19.00

0.90

3.00

92.00

Морской язык

17.10

1.90

0.00

85.50

Налим

21.40

0.70

0.00

92.00

Норвежский лосось

15.60

9.60

1.80

160.00

Окунь морской

19.90

3.60

0.00

112.00

Омары

19.00

1.00

0.00

85.00

Осьминоги (мясо туловища)

17.50

2.00

0.00

88.00

Палтус

14.00

17.80

0.00

216.00

Паста Океан

13.60

4.20

0.00

92.00

Путассу

17.90

1.00

0.00

81.00

Салака

22.00

7.20

0.00

153.00

Сардина

20.10

10.80

0.00

178.00

Сёмга свежая

21.62

5.93

0.00

146.00

Сибас

16.50

1.50

0.60

82.00

Сибас в морской соли

15.20

1.70

1.20

81.00

Сибасс на гриле

15.30

1.40

1.20

79.00

Скумбрия

19.60

14.70

0.00

211.00

Сом

18.40

13.60

0.00

196.00

Ставрида

20.60

5.60

0.00

133.00

Судак

21.30

1.30

0.00

97.00

Треска

17.80

0.70

0.00

78.00

Тунец

26.00

1.00

0.00

116.00

Угорь

14.50

30.50

0.00

332.50

Устрицы

12.00

3.00

0.00

110.00

Форель в морской соли

19.00

6.30

0.60

112.00

Форель морская

19.94

3.45

0.00

148.00

Форель на гриле

19.20

6.10

0.60

111.00

Форель речная

20.77

6.61

0.00

116.00

Хек

18.50

2.30

0.00

95.00

Щука

21.30

1.30

0.00

97.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Активия йогурт натуральный

4.50

3.50

6.30

75.00

Активия питьевая натуральная

3.00

2.40

4.50

52.00

Активия питьевая с фруктами

2.60

2.00

12.80

80.00

Актимель с фруктами

2.65

1.50

11.50

73.00

Ацидофилин

2.80

3.20

3.80

57.00

Галичина йогурт питьевой Лесная ягода Карпат

3.30

2.50

15.10

96.00

Запеканка творожная Дольче Президент (ванильная)

7.70

9.50

22.20

205.10

Запеканка творожная Дольче Президент с изюмом

7.70

9.50

20.20

197.10

Йогурт 1.5%-ной жирности

5.00

1.50

3.50

51.00

Йогурт 1.5%-ной жирности сладкий

5.00

1.50

8.50

70.00

Йогурт 3.2%-ной жирности

5.00

3.20

3.50

66.00

Йогурт 3.2%-ной жирности сладкий

5.00

3.20

8.50

85.00

Кефир 2.5% жирности

2.90

2.50

3.90

53.00

Кефир жирный

2.80

3.20

4.10

56.00

Кефир нежирный

3.00

0.05

3.80

30.00

Коктейль «Удовольствие»

7.30

1.10

4.90

61.00

Масса творожная особая

7.10

23.00

27.50

341.00

Молоко 1.5%-ной жирности

2.85

1.50

4.78

44.00

Молоко 2.5%-ной жирности

2.82

2.50

4.73

52.00

Молоко 3.2%-ной жирности

2.80

3.20

4.70

58.00

Молоко 3.5%-ной жирности

2.79

3.50

4.69

61.00

Молоко 6 %-ной жирности

3.00

6.00

4.70

84.00

Молоко обезжиренное

3.00

0.05

4.70

31.00

Молоко соевое

3.80

2.00

1.70

40.00

Пахта

3.30

1.00

4.70

40.00

Простокваша

2.80

3.20

4.10

58.00

Ряженка 6 %-ной жирности

5.00

6.00

4.10

84.00

Сливки 10 %-ной жирности

3.00

10.00

4.00

118.00

Сливки 20 %-ной жирности

2.80

20.00

3.70

206.00

Сливки 35 %-ной жирности

2.50

35.00

3.00

337.00

Сливки взбитые с ванилью

2.80

28.00

21.60

346.00

Сметана 10 %-ной жирности

3.00

10.00

2.90

115.00

Сметана 15-%-ной жирности

2.80

15.00

3.00

155.00

Сметана 20 %-ной жирности

2.80

20.00

3.20

206.00

Сметана 25 %-ной жирности

2.60

25.00

2.70

248.00

Сметана 30 %-ной жирности

2.40

30.00

3.10

294.00

Сырки глазированные

8.50

27.80

32.00

407.00

Сырники Дольче Президент с изюмом (1 шт. -70г)

9.90

11.90

19.50

224.70

Сырники Дольче Президент ванильные (1 шт.-70г)

11.20

11.90

17.00

219.90

Творог 18% жирности

14.00

18.00

2.80

232.00

Творог 9% жирности

16.70

9.00

2.00

159.00

Творог нежирный

18.00

0.60

1.80

88.00

Творог столовый 2% жирности

17.00

2.00

1.50

115.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Какао со сгущенным молоком с сахаром

8.20

7.50

54.90

309.00

Какао со сгущенными сливками с сахаром

8.20

15.50

48.30

356.00

Кофе со сгущенным молоком с сахаром

8.40

8.60

53.00

312.00

Кофе со сгущенными сливками, с сахаром

7.00

19.00

46.00

374.00

Молоко сгущенное без сахара

7.00

8.30

9.50

140.00

Молоко сгущенное с сахаром

7.20

8.50

56.00

320.00

Молоко сгущенное с сахаром нежирное

11.00

0.50

58.50

272.00

Молоко сухое обезжиренное

37.90

1.00

49.30

350.00

Молоко сухое цельное

26.00

25.00

37.50

476.00

Сливки сгущ. с сахаром

8.00

19.00

47.00

382.00

Таблица калорийности муки разных видов.

Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Хлеб ржаной 42,4 4,7 0,7 49,8 214
Хлеб пшеничный из муки I сорта 34,3 7,7 2,4 53,4 254
Сдобная выпечка 26,1 7,6 4,5 60,0 297
Баранки 17,0 10,4 1,3 68,7 312
Сушки 12,0 11,0 1,3 73,0 330
Сухари пшеничные 12,0 11,2 1,4 72,4 331
Сухари сливочные 8,0 8,5 10,6 71,3 397
Мука пшеничная высшего сорта 14,0 10,3 0,9 74,2 327
Мука пшеничная I сорта 14,0 10,6 1,3 73,2 329
Мука пшеничная II сорта 14,0 11,7 1,8 70,8 328
Мука ржаная 14,0 6,9 1,1 76,9 326

Продукты

Вес (г)

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Мука гречневая

100.0

13.60

1.20

73.70

367.00

Мука кукурузная

100.0

7.20

1.50

70.20

330.00

Мука пшеничная 1-го сорта

100.0

10.60

1.30

67.60

331.00

Мука пшеничная 2-го сорта

100.0

11.70

1.80

63.70

324.00

Мука пшеничная высшего сорта

100.0

10.30

1.10

68.90

334.00

Мука пшеничная обойная

100.0

11.50

2.20

56.80

298.00

Мука ржаная обдирная

100.0

8.90

1.70

60.20

298.00

Мука ржаная обойная

100.0

10.70

1.90

56.80

293.00

Мука рисовая (диетическая)

100.0

7.40

0.60

82.00

371.00

Отруби пшеничные

100.0

15.10

3.80

23.50

191.00

Таблица калорийности хлеба разных видов.

Продукты

Вес (г)

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Булочки диетические с лецитином

100.0

16.20

14.80

28.20

313.00

Лаваш

100.0

9.10

1.10

56.00

277.00

Фокачча

100.0

5.80

18.90

38.60

352.00

Хлеб белково-отрубевой

100.0

23.50

3.40

11.30

216.00

Хлеб белый с кунжутом

100.0

10.00

11.80

58.50

386.00

Хлеб белый хрустящий

100.0

10.00

7.60

62.10

369.00

Хлеб бородинский

100.0

6.80

1.30

40.70

207.00

Хлеб докторский

100.0

8.20

2.60

46.60

247.00

Хлеб Здоровье

100.0

7.90

1.80

37.90

203.00

Хлеб зерновой

100.0

8.60

1.40

43.90

228.00

Хлеб пониженной калорийности

100.0

7.90

1.80

37.90

203.00

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта

100.0

7.60

0.80

48.60

238.00

Хлеб пшеничный подовый

100.0

8.30

1.30

48.10

227.00

Хлеб пшеничный формовой

100.0

8.10

1.20

46.60

220.00

Хлеб ржаной бездрожжевой

100.0

6.10

1.10

50.00

139.80

Хлеб ржаной московский

100.0

7.00

1.30

37.20

195.00

Хлеб ржаной подовый

100.0

6.10

1.20

40.90

206.00

Хлеб ржаной формовой

100.0

6.60

1.20

34.20

181.00

Хлеб ржаной хрустящий

100.0

10.40

2.30

55.80

291.00

Хлеб украинский подовый

100.0

6.70

1.20

41.90

212.00

Хлеб украинский формовой

100.0

6.90

1.30

38.60

200.00

Хлеб чёрный с луком и тимьяном

100.0

8.60

8.80

54.30

336.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Блинчики с куриным филе

14.00

5.00

36.50

218.00

Блинчики с морепродуктами

8.20

16.00

5.40

205.00

Блинчики с творогом и сметаной

25.80

33.10

55.20

640.00

Блины

5.10

3.10

34.30

186.00

Ватрушка с творогом

10.60

12.30

40.10

318.00

Оладьи

0.70

6.60

40.00

225.00

Пирог с мясом

13.20

7.50

41.20

284.00

Пирог с повидлом

5.30

2.10

61.00

284.00

Пирог с сыром Рикотта

8.80

13.90

21.90

267.00

Пицца вегетарианская

6.10

9.80

15.60

182.70

Пицца с королевскими креветками

9.50

9.70

17.70

209.50

Пицца «Четыре сыра»

9.60

10.50

18.40

218.20

Пицца Маргарита

8.50

9.20

20.80

215.70

Пицца куриная

10.00

6.50

14.00

165.40

Пицца с ветчиной и грибами

9.50

8.60

15.30

182.20

Пицца с салями

7.20

8.20

16.70

182.70

Пицца с лососем

11.00

9.30

14.70

196.60

Пончики

5.60

13.00

38.80

296.00

Сырники (1 шт.-35г)

13.20

13.00

18.20

245.00

Сырный торт

5.00

29.10

24.70

380.00

Чебуреки

8.90

13.50

26.20

264.00

Шарлотка яблочная

3.70

5.60

17.40

135.00

Таблица калорийности (овощи, зелень, фрукты, ягоды, грибы, бобовые)

Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Баклажаны 91,0 0,6 0,1 5,5 24
Брюква 87,5 1,2 0,1 8,1 37
Горошек зеленый 80,0 5,0 0,2 13,3 72
Кабачки 93,0 0,6 0,3 5,7 27
Капуста белокочанная 90,0 1,8 5,4 28
Капуста краснокочанная 90,0 1,8 6,1 31
Капуста цветная 90,9 2,5 4,9 29
Картофель 76,0 2,0 0,1 19,7 83
Лук зеленый (перо) 92,5 1,3 4,3 22
Лук порей 87,0 3,0 7,3 40
Лук репчатый 86,0 1,7 9,5 43
Морковь красная 88,5 1,3 0,1 7,0 33
Огурцы грунтовые 95,0 0,8 3,0 15
Огурцы парниковые 96,5 0,7 1,8 10
Перец зеленый сладкий 92,0 1,3 4,7 23
Перец красный сладкий 91,0 1,3 5,7 27
Петрушка (зелень) 85,0 3,7 8,1 45
Петрушка (корень) 85,0 1,5 11,0 47
Ревень (черешковый) 94,5 0,7 2,9 16
Редис 93,0 1,2 4,1 20
Редька 88,6 1,9 7,0 34
Репа 90,5 1,5 5,9 28
Салат 95,0 1,5 2,2 14
Свекла 86,5 1,7 10,8 48
Томаты (грунтовые) 93,5 0,6 4,2 19
Томаты (парниковые) 94,6 0,6 2,9 14
Зеленая фасоль (стручок) 90,0 4,0 4,3 32
Хрен 77,0 2,5 16,3 71
Черемша 89,0 2,4 6,5 34
Чеснок 70,0 6,5 21,2 106
Шпинат 91,2 2,9 2,3 21
Щавель 90,0 1,5 5,3 28
Фрукты и овощи - низкокалорийные продукты питания
Фрукты и овощи — низкокалорийные продукты питания

Фруктов и овощей в рационе худеющего человека должно быть достаточное количество. Ведь это источник клетчатки, которая помогает выводить из организма шлаки и излишнюю воду.

Но не стоит забывать о подсчете калорийности фруктов и овощей. Нижеприведенные таблицы помогут включить в меню правильное количество этих продуктов.

Продукт Ккал Белки Жиры Углеводы
Морковь 35 1,2 0,1 7,1
Лек-репка 40 1,2 0 8,9
Баклажаны 23 1,1 0,1 5,0
Горох зеленый 74 4,9 0,1 11,9
Кабачки 22 0,5 0,2 4,8
Капуста белокочанная 25 1,7 0,1 4,3
Капуста пекинская 15 1,1 0 2,1
Капуста цветная 28 2,4 0,3 4,4
Лук перо 18 1,2 0 3,3
Огурцы 12 0,7 0,1 2,5
Перец болгарский красный 28 1,2 0 5,2
Картофель 79 1,8 0,3 15,4
Редиска 20 1,1 0,1 3,5
Редька 33 1,8 0,2 6,3
Салат зеленый 15 0,5 0,2 2,2
Свекла 41 1,4 0,1 8,9
Томаты 22 1,0 0,2 3,5
Чеснок 44 6,4 0 5,1
Щавель 18 1,4 0 2,8
Авокадо 159 1,8 15,2 4,1
Тыква 24 1,0 0,1 4,1
Капуста красная 26 1,8 0,2 6,5
Кукуруза в початках 115 3,2 1,3 22,5
Петрушка 37 2,5 0,5 10,4
Цуккини 14 1,1 0,1 3,2
Шпинат 15 2,4 0,4 2,8

Овощи и зелень не вредны для фигуры. Самой полезной для девушек считается морковь. Она делает нашу кожу красивой. Для мужчин в этом плане отлично подойдут помидоры. Они заботятся о здоровье по мужской части.

Но все-таки ты должна знать, сколько калорий притаилось и в овощах. Ведь картофель содержит большое количество калорий и имеет высокий гликемический индекс, который сильно растет при тепловой обработке. Поэтому отнести к его полезным продуктам нельзя.

Зелень и остальные овощи ты можешь включать в свой рацион практически в неограниченном количестве. Для подсчета калорий тебе поможет приведенная ниже таблица. В ней также указана информация о БЖУ, ГИ и ГН продуктов.

Все данные указаны для продуктов в сыром виде и без учета тепловой обработки, которая существенно повышает ГИ. Т.е. вареная морковь будет иметь ГИ намного выше, чем свежая.

Овощи и зелень ГИ ГН Б Ж У Ккал
Артишоки 20 1,2 1 0 6 28
Баклажан 20 1,1 1 0 7 24
Брокколи 15 0,7 4 2 5 33
Имбирь 15 2,1 2 1 16 80
Кабачок 15 0,8 1 0 5 19
Капуста белокочанная 15 0,6 2 0 5 28
Капуста брюссельская 15 0,9 5 0 8 43
Капуста цветная 15 0,6 2 0 5 28
Капуста пекинская 15 0,4 1 0 3 16
Картофель (вареный) 65 10,9 2 0 18 80
Кукуруза (вареная) 70 15,7 4 2 24 123
Лук зеленый 15 1,1 1 0 5 19
Лук репчатый 15 1,4 1 0 10 41
Маслины 15 0,8 2 16 5 166
Морковь свежая 30 1,8 1 0 4 33
Огурец 15 0,3 1 0 2 15
Оливки 15 0,9 1 11 6 115
Перец сладкий 15 0,8 1 0 6 27
Перец чили 15 1,2 2 0 10 40
Петрушка 5 0,4 4 0 8 45
Помидоры 30 1,3 1 0 4 23
Редис 15 0,5 1 0 3 20
Салат листовой 10 0,3 1 0 2 14
Свекла 30 2,7 2 0 9 40
Сельдерей 15 0,3 1 0 2 12
Спаржа 15 0,6 2 0 3 20
Тыква 65 3,4 1 0 8 29
Укроп 5 0,4 2 0 6 38
Цуккини 15 0,8 2 0 2 17
Чеснок 30 9 6 0 30 146
Шпинат 15 0,4 3 0 2 22
Овощи и зелень
Продукт Ккал/
100 гр
Белки Жиры Углеводы
Баклажаны 24 0,6 0,1 5,5
Брюква 37 1,2 0,1 8,1
Горошек зеленый 72 5,0 0,2 13,3
Кабачки 27 0,6 0,3 5,7
Капуста белокочанная 28 1,8 5,4
Капуста краснокочанная 31 1,8 6,1
Капуста цветная 29 2,5 4,9
Картофель 83 2 0,1 19,7
Лук зеленый (перо) 22 1,3 4,3
Лук порей 40 3 7,3
Лук репчатый 43 1,7 9,5
Морковь красная 33 1,3 0,1 7
Огурцы грунтовые 15 0,8 3
Огурцы парниковые 10 0,7 1,8
Перец зеленый сладкий 23 1,3 4,7
Перец красный сладкий 27 1,3 5,7
Петрушка (зелень) 45 3,7 8,1
Петрушка (корень) 47 1,5 11
Ревень (черешковый) 16 0,7 2,9
Редис 20 1,2 4,1
Редька 34 1,9 7
Репа 28 1,5 5,9
Салат 14 1,5 2,2
Свекла 48 1,7 10,8
Томаты (грунтовые) 19 0,6 4,2
Томаты (парниковые) 14 0,6 2,9
Зелёная фасоль 32 4 4,3
Хрен 71 2,5 16,3
Черемша 34 2,4 6,5
Чеснок 106 6,5 21,2
Шпинат 21 2,9 2,3
Щавель 28 1,5 5,3
Фрукты и сухофрукты, ягоды
Продукт Ккал/
100 гр
Белки Жиры Углеводы
Абрикосы 46 0,9 10,5
Авокадо 223 1,9 23,5 6,7
Айва 38 0,6 8,9
Алыча 34 0,2 7,4
Ананас 48 0,4 11,8
Апельсин 38 0,9 8,4
Арбуз 38 1 8
Бананы 91 1,5 22,4
Брусника 40 0,7 8,6
Виноград 69 0,4 17,5
Вишня 49 0,8 11,3
Вишня (сушёная) 292 1,5 73
Голубика 37 1 7,7
Гранат 52 0,9 11,8
Грейпфрут 35 0,9 7,3
Груша 42 0,4 10,7
Груша (сушёная) 246 2,3 62,1
Ежевика 33 2 5,3
Земляника 41 1,8 8,1
Изюм с косточкой (сушёный) 276 1,8 70,9
Изюм кишмиш (сушёный) 279 2,3 71,2
Инжир 56 0,7 13,9
Калина 32 0,5 4,6
Киви 61 1 11
Кизил 45 1 9,7
Клюква 28 0,5 4,8
Крыжовник 44 0,7 9,9
Курага 272 5,2 65,9
Лимон 31 0,9 3,6
Мандарин 38 0,8 8,6
Малина 41 0,8 9
Морошка 31 0,8 6,8
Облепиха 30 0,9 5,5
Персики 44 0,9 10,4
Персики (сушёные) 275 3,0 68,5
Рябина садовая 58 1,4 12,5
Рябина черноплодная 54 1,5 12
Слива садовая 43 0,8 9,9
Слива сушёная (чернослив) 264 2,3 65,6
Смородина белая 39 0,3 8,7
Смородина красная 38 0,6 8
Смородина черная 40 1,0 8,0
Урюк 278 5 67,5
Финики 281 2,5 72,1
Хурма 62 0,5 15,9
Черешня 52 1,1 12,3
Черника 40 1,1 8,6
Шиповник свежий 101 1,6 24
Шиповник (сушеный) 253 4,0 60
Шелковица 53 0,7 12,7
Яблоки 46 0,4 11,3
Яблоки (сушёные) 273 3,2 68
Грибы и бобовые
Продукт Ккал/
100 гр
Белки Жиры Углеводы
Белые (свежие) 25 3,2 0,7 1,6
Белые (сушёные) 209 27,6 6,8 10
Бобы 58 6 0,1 8,3
Горох лущеный 323 23 1,6 57,7
Горох цельный 303 23 1,2 53,3
Подберезовики (свежие) 31 2,3 0,9 3,7
Подосиновики (свежие) 31 3,3 0,5 3,4
Соя 395 34,9 17,3 26,5
Сыроежки (свежие) 17 1,7 0,3 1,4
Фасоль 309 22,3 1,7 54,5
Чечевица 310 24,8 1,1 53,7

Продукты

Вес (г)

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Базилик

100.0

2.54

0.61

4.34

27.00

Баклажаны

100.0

1.20

0.10

5.10

24.00

Бобы

100.0

6.00

0.10

8.50

60.00

Брюква

100.0

1.20

0.10

7.40

34.00

Горошек зеленый

100.0

5.00

0.20

12.80

73.00

Кабачки

100.0

0.60

0.30

4.90

23.00

Капуста белокочанная

100.0

1.80

0.10

4.70

27.00

Капуста брокколи

100.0

3.10

0.80

1.10

24.00

Капуста брюссельская

100.0

4.80

0.00

5.90

43.00

Капуста кольраби

100.0

2.80

0.00

7.90

42.00

Капуста краснокочанная

100.0

0.80

0.00

5.20

24.00

Капуста пекинская

100.0

1.20

0.20

2.20

16.00

Капуста цветная

100.0

2.50

0.30

4.50

30.00

Картофель

100.0

2.00

0.40

16.30

80.00

Кунжут

100.0

19.39

48.70

12.20

561.70

Лук зеленый (перо)

100.0

1.30

0.00

3.50

19.00

Лук порей

100.0

2.00

0.00

6.50

33.00

Лук репчатый

100.0

1.40

0.00

9.10

41.00

Морковь желтая

100.0

1.30

0.10

6.20

50.00

Морковь красная

100.0

1.30

0.10

7.20

34.00

Мята перечная свежая

100.0

3.75

0.94

14.89

70.00

Огурцы грунтовые

100.0

0.80

0.10

2.60

14.00

Огурцы парниковые

100.0

0.70

0.10

1.90

11.00

Орегано

100.0

1.50

0.00

5.00

24.80

Патиссоны

100.0

0.60

0.10

4.10

19.00

Перец белый душистый

100.0

6.09

8.69

72.12

262.64

Перец зеленый сладкий

100.0

1.30

0.00

5.30

26.00

Перец красный сладкий

100.0

1.30

0.00

5.30

27.00

Петрушка (зелень)

100.0

3.70

0.40

8.00

49.00

Петрушка (корень)

100.0

1.50

0.60

10.50

53.00

Ревень

100.0

0.70

0.10

2.50

16.00

Редис

100.0

1.20

0.10

3.80

21.00

Редька

100.0

1.90

0.20

6.50

35.00

Репа

100.0

1.50

0.00

5.30

27.00

Розмарин

100.0

3.31

5.86

20.70

131.00

Розмарин свежий

100.0

3.31

5.86

20.70

131.00

Салат

100.0

1.50

0.20

2.30

17.00

Салат кочанный

100.0

1.40

0.20

0.80

11.00

Свекла

100.0

1.50

0.10

9.10

42.00

Сельдерей (зелень)

100.0

0.75

0.14

3.65

16.00

Сельдерей (корень)

100.0

1.30

0.30

6.10

32.00

Сельдерей свежий стебли

100.0

0.75

0.14

3.65

16.00

Сладкий картофель

100.0

2.00

0.00

13.30

61.00

Спаржа

100.0

1.90

0.10

3.20

21.00

Тимьян сушеный измельченный

100.0

9.11

7.43

63.94

276.18

Томаты

100.0

1.10

0.20

3.80

23.00

Тыква

100.0

1.00

0.10

4.40

21.40

Укроп

100.0

2.50

0.50

4.10

31.00

Фасоль (стручок)

100.0

3.00

0.30

3.00

31.00

Фасоль белая

100.0

23.36

0.85

60.27

333.00

Фенхель

100.0

1.24

0.20

7.29

31.00

Хрен

100.0

2.50

0.40

7.60

44.00

Цуккини

100.0

1.50

0.20

3.00

16.00

Черемша

100.0

2.40

0.10

6.10

34.00

Чеснок

100.0

6.50

0.00

5.20

46.00

Шпинат

100.0

2.90

0.30

2.00

22.00

Щавель

100.0

1.50

0.00

3.00

19.00

Продукты

Вес (г)

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Горошек зеленый консервированный

100.0

3.10

0.20

6.50

40.00

Имбирь маринованный

100.0

1.00

0.00

4.10

35.00

Каперсы в соли

100.0

2.36

0.86

4.88

23.00

Капуста квашеная

100.0

1.80

0.00

2.20

19.00

Корнишоны консервированные

100.0

0.83

0.15

6.02

27.13

Кукуруза дробленая

100.0

2.40

0.50

14.60

72.00

Кукуруза целыми зернами

100.0

2.20

0.40

11.20

58.00

Кукурузные зерна

100.0

3.00

0.80

0.00

103.00

Морковь натуральная

100.0

1.00

0.10

6.20

29.00

Огурцы соленые

100.0

0.80

0.10

1.60

13.00

Оливки зеленые маринованные

100.0

1.40

12.70

1.30

123.00

Оливки черные консервированные

100.0

2.20

36.00

8.70

361.00

Свекла натуральная

100.0

1.20

0.00

6.90

31.00

Томаты без кожицы

100.0

0.50

0.00

2.30

11.00

Томаты с кожицей

100.0

1.10

0.00

3.80

20.00

Томаты соленые

100.0

1.10

0.10

1.60

16.00

Хрен консервированный

100.0

2.50

5.00

5.00

56.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Артишоки консервированные в масле

2.20

28.30

10.00

268.00

Борщ из квашеной капусты

2.50

5.30

8.80

93.00

Борщ из свежей капусты с томатами

2.60

5.20

9.80

97.00

Горчица Торчин Мицна

8.80

10.00

12.00

154.00

Икра из баклажанов

1.70

13.30

5.09

148.00

Икра из кабачков

2.00

9.00

8.54

122.00

Кетчуп

2.10

0.00

14.90

90.00

Свекольник

2.90

5.20

9.80

98.00

Сок морковный

1.10

0.10

5.80

28.00

Сок свекольный

1.00

0.00

9.90

42.00

Сок томатный

1.00

0.00

3.50

19.00

Солянка овоще-грибная из свежей капусты

3.60

7.00

7.10

106.00

Солянка овощная из квашеной капусты

3.30

10.50

6.60

134.00

Соус «Песто» из базилика

5.00

56.00

3.00

536.00

Соус кубанский

2.60

0.00

22.20

99.00

Соус соевый (восстановленный из сухого)

2.00

0.00

1.00

12.00

Соус соевый натурально сваренный

8.80

0.00

6.90

63.00

Соус томатный острый

2.50

0.00

21.80

98.00

Соус яблочный

0.40

0.00

19.40

77.00

Томат-паста

4.80

0.00

19.00

99.00

Томат-пюре

3.60

0.00

11.80

65.00

Уксус бальзамический

0.00

0.00

7.20

14.00

Уксус виноградный

0.00

0.00

5.90

14.00

Щи из свежей капусты

2.60

5.30

9.00

94.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Авокадо с креветками

7.30

7.30

3.80

141.00

Баклажаны, тушёные с помидорами

2.10

17.70

5.70

189.30

Баклажаны, фаршированные овощами

1.10

5.90

7.50

83.00

Бланшированные овощи

2.40

11.00

4.00

128.00

Винегрет

1.30

6.00

7.80

92.00

Голубцы в томатно-сметанном соусе

5.30

3.30

7.30

80.00

Голубцы с овощами

2.00

3.50

9.80

79.00

Запеканка из цветной капусты с мясом

9.70

6.30

3.10

109.00

Кабачки жареные

1.10

6.00

6.70

88.00

Капуста белокочанная жареная

1.80

2.80

4.20

49.00

Капуста белокочанная отварная

1.40

0.10

3.90

21.00

Капуста белокочанная тушеная

2.00

3.30

9.60

75.00

Капуста цветная в омлете

4.00

5.20

3.60

77.00

Капуста цветная отварная

1.80

0.30

4.00

26.00

Картофель жареный

2.80

9.50

23.40

192.00

Картофель отварной

2.00

0.40

16.70

82.00

Картофель печёный

3.20

5.00

11.50

107.00

Картофель по-итальянски

1.70

3.90

12.70

95.00

Картофельная запеканка с грибами.

3.20

5.00

11.50

107.00

Картофельная запеканка с мясом и грибами.

6.60

4.60

9.20

107.00

Картофельное пюре

2.20

0.80

14.30

74.00

Картофельные чипсы

2.20

35.40

48.60

531.00

Креветки с овощами, салат

6.00

2.20

4.00

63.00

Морковь отварная

1.20

0.10

6.10

29.00

Овощи бланшированные ол. масло

1.00

4.50

4.40

61.00

Овощи на гриле

2.00

2.70

3.70

47.00

Овощное рагу

1.00

2.00

5.60

44.00

Овощной салат с 1 ст.л. раст.масла

1.10

3.50

3.80

51.00

Омлет белковый с овощами

5.80

4.70

2.80

78.00

Перец, фаршированный овощами

1.00

5.00

8.00

80.00

Рагу из тыквы с овощами

2.40

7.40

8.90

109.00

Рагу овощное в «Цептере»

1.30

2.40

4.90

45.00

Салат Весенний (капуста, огурец, лук, зелень, раст. масло)

1.40

7.00

4.30

84.30

Салат Винегрет

1.60

10.00

16.00

129.60

Салат Греческий

24.30

4.60

24.30

292.20

Салат из свеклы и яблок.

0.87

2.60

16.80

87.40

Салат с йогуртом и кукурузой

2.21

1.03

8.50

68.50

Салат с хреном, морковью и яблоками

0.90

0.30

11.50

49.70

Свекла отварная

1.80

0.00

10.80

49.00

Тыква жареная

1.45

5.50

5.20

76.00

Фасоль тушеная с говяжьим фаршем

6.70

3.00

6.10

76.00

Солянка овоще-грибная из свежей капусты

3.60

7.00

7.10

106.00

Солянка овощная из квашеной капусты

3.30

10.50

6.60

134.00

Шпинат жареный

2.30

11.30

2.40

118.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Грудка утиная

13.50

28.60

0.00

308.00

Гусь запечёный с яблоками

29.30

20.40

6.20

325.60

Индейка

19.50

22.00

0.00

276.00

Индейка жареная

26.20

13.50

0.00

226.00

Индейка отварная

25.30

10.40

0.00

195.00

Куриная грудка

21.62

8.30

0.00

168.00

Куриная грудка отбивная

30.00

7.80

0.00

197.00

Куриное филе

27.29

6.71

0.00

177.00

Куриные котлеты

18.00

8.00

15.20

206.00

Курица жареная

26.30

11.00

0.00

204.00

Курица отварная

25.20

7.40

0.00

170.00

Куры потрошенные 1 кат.

18.20

18.40

0.70

241.00

Ножка франц. утки запечёная

10.10

14.60

6.20

194.00

Окорочка жареные

29.40

8.60

0.00

195.00

Утка жареная

22.60

19.50

0.00

266.00

Утка отварная

19.70

18.80

0.00

248.00

Фуа-гра гусиная

11.40

43.84

4.67

462.00

Фуа-гра утиная

13.50

28.60

2.00

308.00

Цыплята отварные

24.60

5.00

0.00

143.00

Цыплята табака

25.00

21.00

0.20

271.00

Шашлык куриный с соусом типа «Французский»

15.90

16.80

1.10

219.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Меланж

12.70

11.50

0.70

157.00

Омлет

9.60

15.40

1.90

184.00

Омлет с колбасой, сыром и зеленью

9.30

10.60

2.40

143.00

Сухой белок

82.40

1.80

7.20

375.00

Сухой желток

51.10

52.20

4.70

613.00

Яичница с кабачками, помидорами,сельдереем и сыром

5.20

5.00

3.00

73.00

Яичница-глазунья

12.90

20.90

0.90

243.00

Яичный белок

10.52

0.00

1.03

50.00

Яичный желток

16.76

30.87

1.78

358.00

Яичный порошок

46.00

37.30

4.50

542.00

Яйца куриные вареные вкрутую

12.90

11.60

0.80

160.00

Яйца куриные вареные всмятку

12.80

11.60

0.80

159.00

Яйца куриные сырые

12.70

11.50

0.70

157.00

Яйца перепелиные

11.90

13.10

0.60

168.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Борщ летний

1.10

2.10

6.40

49.00

Борщ постный

0.70

0.70

4.10

26.00

Борщ с капустой и картофелем

0.90

2.10

5.20

43.00

Борщ сибирский

1.90

1.50

6.80

48.00

Борщ украинский

1.10

2.20

6.70

49.00

Бульон говяжий

0.60

0.20

0.00

4.00

Бульон грибной

0.10

0.00

0.03

1.00

Бульон куриный

0.50

0.10

0.00

3.00

Бульон рыбный

0.40

0.04

0.00

2.00

Минестроне

1.00

0.70

3.30

23.00

Молочная лапша

2.20

1.40

8.40

59.00

Окрошка мясная (с квасом)

2.10

1.70

6.30

52.00

Окрошка на кефире

3.10

1.90

4.30

47.00

Рассольник домашний

1.10

1.70

6.40

46.00

Рассольник ленинградский

1.20

1.80

7.20

50.00

Солянка сборная мясная

3.60

5.40

1.40

69.70

Суп картофельный

1.10

1.10

8.50

49.00

Суп картофельный с бобовыми

2.60

2.20

8.30

54.00

Суп картофельный с грибами

1.00

1.00

6.70

41.00

Суп картофельный с крупой

1.30

1.20

9.50

54.00

Суп картофельный с макаронными изделиями

1.30

1.00

8.40

48.00

Суп крестьянский

1.00

2.10

4.80

42.00

Суп овощной

1.10

1.70

4.60

38.00

Суп овощной с фасолью

1.60

2.10

5.20

46.00

Суп рисовый с мясом

0.70

1.10

5.20

34.00

Суп с бобовыми

3.40

2.20

1.40

66.00

Суп с макаронными изделиями

1.40

2.10

5.90

48.00

Суп-пюре грибной

2.00

8.20

1.30

87.70

Суп-пюре из спаржи

5.10

16.10

5.90

196.00

Суп-пюре из тыквы

1.70

8.10

4.40

99.00

Уха

3.40

1.00

5.50

46.00

Щи из квашеной капусты с картофелем

0.60

2.10

2.70

32.00

Щи из свежей капусты с картофелем

1.00

2.10

3.80

38.00

Щи суточные

0.60

2.80

1.50

34.00

Калорийность соков и других концентратов

Продукты

Вес (г)

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Баранки сдобные

100.0

8.30

8.00

59.70

349.00

Батон нарезной

100.0

7.70

3.00

49.80

262.00

Бублики

100.0

9.00

1.10

58.00

284.00

Булка городская

100.0

7.80

2.50

50.50

261.00

Лаваш

100.0

9.10

1.10

56.00

277.00

Плюшка московская

100.0

7.60

8.90

55.90

336.00

Сайка простая

100.0

7.80

2.40

50.30

259.00

Сдоба выборгская с повидлом

100.0

6.50

4.20

57.10

293.00

Соломка сладкая

100.0

9.70

6.00

69.20

373.00

Сухари сдобные

100.0

16.00

1.00

70.00

335.50

Сушки простые

100.0

10.90

1.30

68.00

335.00

Хлеб белый хрустящий

100.0

10.00

7.60

62.10

369.00

Хлеб бородинский

100.0

6.80

1.30

40.70

207.00

Хлеб докторский

100.0

8.20

2.60

46.60

247.00

Хлеб Здоровье

100.0

7.90

1.80

37.90

203.00

Хлеб зерновой

100.0

8.60

1.40

43.90

228.00

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта

100.0

7.60

0.80

48.60

238.00

Хлеб ржаной подовый

100.0

6.10

1.20

40.90

206.00

Хлеб украинский подовый

100.0

6.70

1.20

41.90

212.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Вареники с картошкой

5.90

14.10

28.60

269.00

Вафли с фруктовыми начинками

3.20

2.80

80.10

350.00

Галеты

9.20

10.20

68.40

415.00

Крекеры

9.20

14.10

66.10

439.00

Печенье затяжное

8.30

8.80

75.60

418.00

Печенье сахарное

7.50

11.80

74.40

436.00

Печенье сдобное

10.40

5.20

76.80

458.00

Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой

4.70

9.30

64.20

351.00

Пирожное заварное

5.90

10.20

55.20

329.00

Пирожное песочное с фруктовой начинкой

5.10

18.50

62.60

435.00

Пирожное слоеное с кремом

5.40

38.60

46.40

555.00

Пирожное слоеное с фруктовой начинкой

5.70

25.60

52.70

466.00

Пряники

4.80

2.80

77.70

350.00

Торт бисквитный с орехово-сливочным кремом

5.60

20.00

58.80

391.00

Торт бисквитный с фруктовой начинкой

4.70

11.80

49.80

356.00

Торт бисквитный с шоколадным кремом

4.40

12.40

53.60

335.00

Торт слоеный с кремом

5.00

37.40

44.00

533.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Вермишель отварная с маслом

4.50

8.70

29.50

206.00

Лазанья с овощами

11.60

11.50

13.50

212.00

Макароны 1-го сорта(сухие)

10.70

1.30

68.40

335.00

Макароны высшего сорта (сухие)

10.40

1.10

69.70

337.00

Макароны жареные

4.20

6.40

25.00

176.00

Макароны отварные

4.10

0.40

19.00

98.00

Макароны яичные

11.30

2.10

68.00

345.00

Мивина — вермишель с различными вкусами (сухая)

7.70

18.90

50.00

393.00

Орекьетти с ягнёнком

10.80

16.30

18.70

267.00

Папарделли с белыми грибами

5.10

20.60

14.90

306.00

Папарделли с соусом Песто и Рикоттой

7.60

19.50

13.90

281.00

Пенне Алл арабиата

4.60

3.90

26.70

160.00

Равиоли мясные

12.00

20.90

14.50

291.00

Ризотто маре (с морепродуктами)

5.10

3.80

12.10

104.00

Ричиоли с рикоттой

6.70

14.80

7.80

209.00

Спагетти Барилла Италия (сухие)

12.00

1.50

72.20

350.00

Спагетти Болоньезе

7.30

7.00

21.30

175.00

Спагетти Карбонара

11.60

20.00

22.00

311.00

Строзапретти с креветками

7.10

8.70

15.00

169.00

Тальятелле Кватро формаджи («Четыре сыра»)

11.90

18.60

24.80

312.00

Тальятелле Сальмоне (с лососем)

9.00

14.70

9.80

221.00

Тортелли с мраморной говядиной

8.90

16.60

15.90

252.00

Тортеллини с сыром Барилла Италия (сухие)

15.00

13.00

54.60

395.00

Феттучине по-сицилийски

7.70

1.00

16.80

112.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Воздушная кукуруза

13.00

4.00

72.00

382.00

Горох сушеный

20.50

2.00

48.60

298.00

Гречневая продел

9.50

2.30

65.90

329.00

Гречневая ядрица

12.60

3.30

62.10

335.00

Каша геркулесовая молочная

3.20

4.30

14.20

105.00

Каша геркулесовая на воде

2.90

1.40

14.80

84.00

Каша гречневая вязкая на воде

3.20

0.80

17.10

90.00

Каша гречневая рассыпчатая

5.90

1.60

30.60

163.00

Каша гречневая с грибами

4.30

5.60

13.70

123.90

Каша манная молочная

3.00

3.20

15.30

98.00

Каша манная на воде

2.50

0.20

16.80

80.00

Каша овсяная молочная

3.20

4.10

14.20

102.00

Каша овсяная на воде

3.00

1.70

15.00

88.00

Каша перловая рассыпчатая

3.10

0.40

23.00

106.00

Каша пшеничная вязкая на воде

3.20

0.30

18.70

92.00

Каша пшеничная рассыпчатая

5.00

0.40

27.70

137.00

Каша пшенная вязкая на воде

3.00

0.70

17.00

90.00

Каша пшенная рассыпчатая

4.70

1.10

26.10

135.00

Каша рисовая молочная

2.50

3.10

16.00

97.00

Каша рисовая на воде

1.50

0.10

17.40

78.00

Каша ячневая вязкая на воде

2.30

0.30

15.70

76.00

Каша ячневая рассыпчатая

3.40

0.40

22.10

108.00

Коричневый рис

6.30

4.40

65.10

331.00

Крупа кукурузная

8.30

1.20

71.60

337.00

Крупа манная

10.30

1.00

67.70

328.00

Крупа перловая

9.30

1.10

66.50

320.00

Нут сушеный

20.10

4.30

46.40

309.00

Овсяная крупа

11.00

6.10

49.70

303.00

Овсяные хлопья Геркулес

11.00

6.20

50.10

305.00

Плов говяжий

5.95

2.10

64.70

332.10

Пшено

11.50

3.30

66.50

348.00

Ризотто с грибами

2.80

11.90

12.50

192.00

Ризотто с морепродуктами

5.10

3.80

12.00

103.80

Рис Арборио

6.61

0.58

79.34

360.00

Рис дикий

14.73

1.08

74.90

357.00

Рис дикий отварной

3.99

0.94

21.34

101.00

Рис полированный

7.00

1.00

71.40

330.00

Рис рассыпчатый

2.40

0.20

24.90

113.00

Рис с яблоками

1.00

0.30

14.90

68.00

Соя сушеная

34.90

17.30

9.20

332.00

Толокно

11.50

6.00

50.20

306.00

Фасоль вареная

7.80

0.50

21.50

123.00

Фасоль сушеная

21.00

2.00

46.60

292.00

Хрустящий рис

5.90

2.00

78.40

362.00

Чечевица вареная

7.80

0.00

20.10

110.00

Чечевица зеленая или коричневая

28.06

0.96

57.09

338.00

Чечевица сушеная

24.00

1.50

42.70

284.00

Ячневая крупа

10.00

1.30

66.30

324.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Колбаса диетическая

12.10

13.50

0.00

170.00

Колбаса для завтрака

13.00

13.90

2.50

187.00

Колбаса докторская

12.80

22.20

1.50

257.00

Колбаса любительская вареная

12.20

28.00

0.00

301.00

Колбаса молочная

11.70

22.80

0.00

252.00

Колбаса московская вареная

11.50

21.80

2.00

250.00

Колбаса отдельная

11.00

21.00

1.80

240.00

Колбаса прима

13.00

19.40

0.00

227.00

Колбаса русская

11.80

28.90

0.00

302.00

Колбаса свиная вареная

10.20

25.10

1.90

274.00

Колбаса степная

11.10

20.10

2.90

237.00

Колбаса столичная вареная

15.10

28.70

0.00

319.00

Колбаса столовая

11.10

20.20

1.90

234.00

Колбаса чайная

11.70

18.40

1.90

216.00

Колбаса южная

12.40

17.30

2.50

215.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Мясной хлеб ветчинный

12.90

21.80

2.00

256.00

Мясной хлеб говяжий

10.50

23.50

1.80

261.00

Мясной хлеб отдельный

12.00

21.00

2.30

246.00

Мясной хлеб чайный

10.30

20.70

2.80

239.00

Сардельки говяжьи

11.40

18.20

1.50

215.00

Сардельки свиные

10.10

31.60

1.90

332.00

Сосиски говяжьи

10.40

20.10

0.80

226.00

Сосиски любительские

9.00

29.50

0.70

304.00

Сосиски молочные

11.00

23.90

1.60

266.00

Сосиски особые

11.80

24.70

0.00

270.00

Сосиски русские

11.30

22.00

0.00

243.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Ветчина варено-копчёная

22.60

20.90

0.00

280.00

Колбаса армавирская

15.20

40.20

0.00

423.00

Колбаса закусочная

15.00

33.00

2.30

366.00

Колбаса краковская

16.20

44.60

0.00

466.00

Колбаса кубанская

9.50

45.60

0.00

448.00

Колбаса любительская полукопченая

17.30

39.00

0.00

420.00

Колбаса минская

17.40

23.00

2.70

287.00

Колбаса московская полукопченая

19.10

36.60

0.00

406.00

Колбаса одесская

14.80

38.10

0.00

402.00

Колбаса полтавская

16.40

39.00

0.00

417.00

Колбаса таллиннская

17.10

33.80

0.00

373.00

Колбаса украинская

16.50

34.40

0.00

376.00

Охотничьи колбаски

25.70

40.00

0.00

463.00

Калорийность соков и других концентратов на 100 грамм
Калорийность соков и других концентратов на 100 грамм

Теперь вы можете составлять меню и питаться правильно с учетом пищевой ценности продуктов для питания.

Если нужно посмотреть количество воды в том или ином продукте питания, используйте другую таблицу калорийности на этом сайте.

Гречневая каша - полезный продукт питания
Гречневая каша — полезный продукт питания

Крупы и каши — это ценнейшие продукты и блюда для нашего организма. Они должны составлять основную часть еды в ежедневном меню.

Таблица калорийности круп в сухом и готовом виде поможет подобрать для себя блюда, чтобы эффективно худеть. Калорийность круп находится в таблице выше.

Калорийность каш на молоке
Калорийность каш на молоке
Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Вафли с фруктовыми начинками 12 3,2 2,8 80,1 342
Вафли с жиросодержащими начинками 1 3,4 30,2 64,7 530
Пирожное слоеное с кремом 9 5,4 38,6 46,4 544
Пирожное слоеное с яблоком 13 5,7 25,6 52,7 454
Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой 21 4,7 9,3 84,4 344
Пряники 14,5 4,8 2,8 77,7 336
Торт бисквитный с фруктовой начинкой 25 4,7 20 49,8 386
Торт миндальный 9,3 6,6 35,8 46,8 524
Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Гречневая ядрица 14,0 12,6 2,6 68,0 329
Гречневая продел 14,0 9,5 1,9 72,2 326
Манная 14,0 11,3 0,7 73,3 326
Овсяная 12,0 11,9 5,8 65,4 345
Перловая 14,0 9,3 1,1 73,7 324
Пшено 14,0 12,0 2,9 69,3 334
Рисовая 14,0 7,0 0,6 73,7 323
Пшеничная «Полтавская» 14,0 12,7 1,1 70,6 325
Толокно 10,0 12,2 5,8 68,3 357
Ячневая 14,0 10,4 1,3 71,7 322
Геркулес 12,0 13,1 6,2 65,7 355
Кукурузная 14,0 8,3 1,2 75,0 325
Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Вареная колбаса Диабетическая 62,4 12,1 22,8 0 254
Вареная колбаса Диетическая 71,6 12,1 13,5 0 170
Вареная колбаса Докторская 60,8 13,7 22,8 0 260
Вареная колбаса Любительская 57,0 12,2 28,0 0 301
Вареная колбаса Молочная 62,8 11,7 22,8 0 252
Вареная колбаса Отдельная 64,8 10,1 20,1 1,8 228
Вареная колбаса Телячья 55,0 12,5 29,6 0 316
Сардельки Свиные 53,7 10,1 31,6 1,9 332
Сосиски Молочные 60,0 12,3 25,3 0 277
Сосиски Русские 66,2 12,0 19,1 0 220
Сосиски Свиные 54,8 11,8 30,8 0 324
Варено-копченая Любительская 39,1 17,3 39,0 0 420
Варено-копченая Сервелат 39,6 28,2 27,5 0 360
Полукопченая Краковская 34,6 16,2 44,6 0 466
Полукопченая Минская 52,0 23,0 17,4 2,7 259
Полукопченая Полтавская 39,8 16,4 39,0 0 417
Полукопченая Украинская 44,4 16,5 34,4 0 376
Сырокопченая Любительская 25,2 20,9 47,8 0 514
Сырокопченая Московская 27,6 24,8 41,5 0 473

Таблица калорийности (овощи, зелень, фрукты, ягоды, грибы, бобовые)

Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Абрикосы 86,0 0,9 10,5 46
Айва 87,5 0,6 8,9 38
Алыча 89,0 0,2 7,4 34
Ананас 86,0 0,4 11,8 48
Бананы 74,0 1,5 22,4 91
Вишня 85,5 0,8 11,3 49
Гранат 85,0 0,9 11,8 52
Груша 87,5 0,4 10,7 42
Инжир 83,0 0,7 13,9 56
Кизил 85,0 1,0 9,7 45
Персики 86,5 0,9 10,4 44
Рябина садовая 81,0 1,4 12,5 58
Рябина черноплодная 80,5 1,5 12,0 54
Слива садовая 87,0 0,8 9,9 43
Финики 20,0 2,5 72,1 281
Хурма 81,5 0,5 15,9 62
Черешня 85,0 1,1 12,3 52
Шелковица 82,7 0,7 12,7 53
Яблоки 86,5 0,4 11,3 46
Апельсин 87,5 0,9 8,4 38
Грейпфрут 89,0 0,9 7,3 35
Лимон 87,7 0,9 3,6 31
Мандарин 88,5 0,8 8,6 38
Брусника 87,0 0,7 8,6 40
Виноград 80,2 0,4 17,5 69
Голубика 88,2 1,0 7,7 37
Ежевика 88,0 2,0 5,3 33
Земляника 84,5 1,8 8,1 41
Клюква 89,5 0,5 4,8 28
Крыжовник 85,0 0,7 9,9 44
Малина 87,0 0,8 9,0 41
Морошка 83,3 0,8 6,8 31
Облепиха 75,0 0,9 5,5 30
Смородина белая 86,0 0,3 8,7 39
Смородина красная 85,4 0,6 8,0 38
Смородина черная 85,0 1,0 8,0 40
Черника 86,5 1,1 8,6 40
Шиповник свежий 66,0 1,6 24,0 101
Шиповник сушеный 14,0 4,0 60,0 253
Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Урюк 18,0 5,0 67,5 278
Курага 20,2 5,2 65,9 272
Изюм с косточкой 19,0 1,8 70,9 276
Изюм кишмиш 18,0 2,3 71,2 279
Вишня 18,0 1,5 73,0 292
Груша 24,0 2,3 62,1 246
Персики 18,0 3,0 68,5 275
Чернослив 25,0 2,3 65,6 264
Яблоки 20,0 3,2 68,0 273

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Абрикосы

0.90

0.10

9.00

41.00

Авокадо

2.00

15.30

4.10

169.00

Айва

0.60

0.50

7.90

40.00

Алыча

0.20

0.00

6.40

27.00

Ананас

0.40

0.20

11.50

49.00

Апельсин

0.90

0.20

8.10

40.00

Арбуз

0.70

0.20

8.80

38.00

Бананы

1.50

0.10

21.00

89.00

Брусника

0.70

0.50

8.00

43.00

Виноград

0.60

0.20

15.00

65.00

Вишня

0.80

0.50

10.30

52.00

Голубика

1.00

0.00

7.00

35.00

Гранат

0.90

0.00

11.20

52.00

Грейпфрут

0.90

0.20

6.50

35.00

Груша

0.40

0.30

9.50

42.00

Гуава

0.80

0.60

0.00

57.00

Дыня

0.60

0.00

9.10

38.00

Ежевика

2.00

0.00

4.40

31.00

Земляника садовая

0.80

0.40

6.30

34.00

Инжир

0.70

0.20

11.20

49.00

Киви

1.00

0.60

4.00

51.00

Клюква

0.50

0.00

3.80

26.00

Крыжовник

0.70

0.20

9.10

43.00

Лимон

0.90

0.10

3.00

33.00

Манго

0.50

0.27

11.50

67.00

Малина

0.80

0.30

8.30

42.00

Мандарин

0.80

0.30

8.10

40.00

Морошка

0.80

0.00

6.00

28.00

Облепиха

0.90

2.50

5.00

52.00

Папайя

0.60

0.10

9.20

48.00

Персики

0.90

0.10

9.50

43.00

Рябина садовая

1.40

0.10

8.60

46.00

Рябина черноплодная

1.50

0.10

10.90

52.00

Слива садовая

0.80

0.00

9.60

43.00

Смородина белая

0.30

0.00

8.00

38.00

Смородина красная

0.60

0.20

7.30

39.00

Смородина черная

1.00

0.20

7.30

38.00

Терн

1.50

0.00

8.30

45.00

Тыква

1.00

0.10

4.20

25.00

Финики

2.50

0.00

68.50

271.00

Хурма

0.50

0.00

13.20

53.00

Черешня

1.10

0.40

10.60

50.00

Черника

1.10

0.60

8.00

44.00

Шелковица

0.70

0.00

12.00

50.00

Шиповник свежий

1.60

0.00

10.00

51.00

Яблоки

0.20

0.36

8.00

37.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Абрикосы сушеные без косточки (курага)

5.20

0.00

55.00

234.00

Абрикосы сушеные с косточкой (урюк)

5.00

0.00

53.00

227.00

Бананы сушеные

3.90

1.80

80.50

390.00

Виноград сушеный (изюм)

1.80

0.00

66.00

262.00

Инжир сушеный

3.10

1.20

53.20

238.00

Персики сушеные (курага)

3.00

0.00

54.50

227.00

Слива сушеная (чернослив)

2.30

0.00

58.40

242.00

Финики сушеные

2.00

0.50

72.30

306.00

Шиповник сушеный

3.40

0.00

21.50

110.00

Яблоки сушеные

2.28

0.00

60.83

259.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Балык осетровый

20.40

12.50

0.00

194.00

Вобла вяленая

46.40

5.50

0.00

235.00

Вобла холодного копчения

31.10

6.30

0.00

181.00

Камбала горячего копчения

22.00

11.60

0.00

192.00

Килька горячего копчения

21.30

8.50

0.00

162.00

Лещ вяленый

42.00

5.90

0.00

221.00

Лещ горячего копчения

32.80

4.50

0.00

172.00

Лещ холодного копчения

29.70

4.60

0.00

160.00

Окунь морской (балычок)

26.40

10.40

0.00

199.00

Окунь морской горячего копчения

23.50

9.00

0.00

175.00

Салака горячего копчения

25.40

5.60

0.00

152.00

Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения

20.30

16.00

0.00

225.00

Скумбрия холодного копчения

23.40

6.40

0.00

150.00

Снеток полесский

46.30

8.80

0.00

264.00

Снеток псковский

32.00

3.40

0.00

159.00

Ставрида холодного копчения

17.10

2.80

0.00

94.00

Треска горячего копчения

26.00

1.20

0.00

115.00

Угорь горячего копчения

17.50

2.00

0.00

88.00

Угорь холодного копчения

14.50

30.50

0.00

332.50

Доказано, что чем плотнее консистенция мякоти фрукта, тем больше в нем калорий. Для сравнения можно взять арбуз и банан. Легко догадаться, что банан калорийнее, чем арбуз.

По вкусу тоже легко определить количество вредных килоджоулей в продукте. Чем спелее и слаще фрукт, тем больше в нем сахара и калорий. Поэтому выбирай фрукты слегка недозрелые – в них меньше сахара и больше клетчатки.

Кушай фрукты и ягоды. Но не более 2 штук или 2 чашек в сутки, соответственно. Выбирай не слишком сладкие плоды с неплотной мякотью. И не забывай подсчитывать калории, используя таблицу ниже.

Фрукты и ягоды ГИ ГН Б Ж У Ккал
Абрикос 35 2,5 1 0 11 46
Авокадо 10 0,2 2 20 7 208
Алыча 25 1,6 0 0 8 34
Ананас 50 7 0 0 11 49
Апельсин 30 3 1 0 8 36
Арбуз 75 6,6 0 0 8 27
Банан 55 11 2 0 22 89
Брусника 35 2,9 1 0 8 43
Виноград 45 6,8 1 0 17 65
Вишня, черешня 25 2,8 1 0 12 52
Гранат 33 6,5 1 0 14 52
Грейпфрут 25 2,4 1 0 10 29
Груша 30 4 0 0 11 42
Дыня 65 4 0 0 7 38
Инжир 35 6,9 1 0 14 49
Киви 50 5,5 1 0 10 48
Клубника, земляника 25 2 1 0 7 30
Клюква 45 3,1 0 0 4 28
Кокос 45 2,8 3 34 30 380
Крыжовник 25 4 1 0 12 43
Лимон 20 20,6 1 0 3 16
Малина, ежевика 25 2,9 1 0 11 42
Мандарин 30 3 1 0 8 33
Манго 50 7 0 0 12 67
Нектарин 35 3 1 0 12 48
Персик 35 3,2 1 0 11 46
Слива 30 2,4 1 0 10 42
Смородина красная 25 1,9 1 0 8 39
Смородина черная 15 1,1 1 0 7 36
Хурма 50 8 0 0 17 53
Черника 25 6 1 0 11 44
Яблоко 35 4 0 0 10 47

Из таблицы видно, что арбуз на 100 грамм имеет очень высокий гликемический индекс (75). Неужели из-за высокого ГИ этот продукт стоит избегать? Учитывая, что арбуз практически полностью состоит из воды, он дает низкую гликемическую нагрузку (6,6). Поэтому в небольших количествах арбуз не принесет вреда фигуре. Но если ты привыкла за раз съедать пол-арбуза, то имей в виду, что 500 грамм этого продукта вызовет нагрузку равную 33.

Как видишь, калорийность далеко не главный показатель. Гликемический индекс и гликемическая нагрузка куда более точно показывают насколько продукт будет полезным. Используй выше приведенные таблицы калорийности овощей и фруктов, и ты всегда будешь правильно составлять свое ежедневное меню.

Таблица калорийности фруктов на 100 грамм
Таблица калорийности фруктов на 100 грамм

Конфеты, сахар, шоколад

Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Мед 17,2 0,8 0 80,3 308
Драже фруктовое 7 3,7 10,2 73,1 384
Зефир 20 0,8 0 78,3 299
Ирис 6,5 3,3 7,5 81,8 387
Мармелад 21 0 0,1 77,7 296
Карамель (в среднем) 4,4 0 0,1 77,7 296
Конфеты, глазированные шоколадом 7,9 2,9 10,7 76,6 396
Пастила 18 0,5 0 80,4 305
Сахар 0,2 0,3 0 99,5 374
Халва тахинная 3,9 12,7 29,9 50,6 510
Халва подсолнечная 2,9 11,6 29,7 54 516
Шоколад темный 0,8 5,4 35,3 52,6 540
Шоколад молочный 0,9 6,9 35,7 52,4 547

Таблица калорийности круп, каш, зернобобовых.

Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Бобы 83,0 6,0 0,1 8,3 58
Горох лущеный 14,0 23,0 1,6 57,7 323
Горох цельный 14,0 23,0 1,2 53,3 303
Соя 12,0 34,9 17,3 26,5 395
Фасоль 14,0 22,3 1,7 54,5 309
Чечевица 14,0 24,8 1,1 53,7 310

Таблица калорийности грибов

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Белые грибы

3.70

1.70

1.10

23.00

Белые грибы сушеные

20.10

4.80

7.60

152.00

Вешенки

18.90

0.30

43.90

40.00

Грибы порчини в масле

2.10

6.10

0.10

278.00

Грибы порчини сухие

20.10

4.80

7.60

152.00

Грузди

1.80

0.80

0.50

16.00

Лисички

1.60

1.10

1.50

20.00

Маслята

2.40

0.70

0.50

9.00

Опята

2.20

1.20

0.50

17.00

Подберезовики

2.30

0.90

1.40

23.00

Подберезовики сушеные

23.50

9.20

14.30

231.00

Подосиновики

3.30

0.50

1.20

22.00

Подосиновики сушеные

35.40

5.40

12.90

239.00

Рыжики

1.90

0.80

0.50

17.00

Сморчки

2.90

0.40

0.20

16.00

Сыроежки

1.70

0.70

1.50

15.00

Трюфели консервированные

3.00

0.50

2.00

24.00

Шампиньоны

4.30

1.00

0.10

27.00

Шампиньоны маринованные

3.50

0.80

1.20

24.00

Грибы - низкокалорийный продукт питания
Грибы — низкокалорийный продукт питания

Грибы содержат в себе много полезных веществ и микроэлементов. В этом продукте много белка и в некоторых видах мало или почти нет углеводов.

Самые популярные виды грибов, которые любят употреблять жители нашей страны — это белые грибы, подберезовики и подосиновики. Многие любители тихой охоты собирают и сыроежки.

Калорийность грибов на 100 грамм
Калорийность грибов на 100 грамм
Продукт Вода Белки Жиры Углеводы Ккал
Вешенки свежие 75 2,5 0,3 6,5 38
Лисички свежие 72 1,6 1,1 2,3 19
Лисички сушеные 15 22,3 7,5 23,5 259
Маслята свежие 82 2,3 0,4 1,5 8
Опята свежие 78 2,1 1,1 2,9 15
Портобелло сырые 74 2,3 0,1 3,5 23
Сморчки свежие 65 1,5 0,3 4,1 25
Трюфели свежие 67 5,8 0,4 5,2 50
Чернушки 86 1,4 0,3 0,1 8
Шампиньоны свежие 81 4,1 0,9 0,8 26
Шиитаке свежие 79 4,2 0,9 0,9 25
Шиитаке сушеные 22 19,2 0 62,5 330
Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Белые свежие 89,9 3,2 0,7 1,6 25
Белые сушеные 13,0 27,6 6,8 10,0 209
Подберезовики свежие 91,6 2,3 0,9 3,7 31
Подосиновики свежие 91,1 3,3 0,5 3,4 31
Сыроежи свежие 83,0 1,7 0,3 1,4 17

Таблица калорийности соленой рыбы, икры.

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Бутерброд с икрой и сыром Буко

11.80

15.30

26.30

295.00

Бутерброд с кетовой икрой

13.10

9.30

35.70

278.60

Бутерброд с килькой и яйцом

10.90

10.60

23.40

232.00

Бутерброд с красной икрой

17.50

15.70

21.60

300.00

Горбуша соленая

22.10

9.00

0.00

169.00

Икра белужья зернистая

27.20

14.20

0.00

237.00

Икра горбуши зернистая

31.20

11.70

0.00

230.00

Икра кеты зернистая

31.60

13.80

0.00

251.00

Икра минтаевая пробойная

28.40

1.90

0.00

131.00

Икра осетровая зернистая

28.90

9.70

0.00

203.00

Икра осетровая паюсная

36.00

10.20

0.00

236.00

Икра севрюжья зернистая

28.40

11.90

0.00

221.00

Карпаччо из лосося

11.80

7.30

0.40

119.00

Кета соленая

24.30

9.60

0.00

184.00

Килька балтийская соленая

17.10

7.60

0.00

137.00

Лосось соленый

21.00

20.50

0.00

269.00

Сельдь атлантическая соленая

17.00

8.50

0.00

145.00

Сельдь иваси соленая

17.50

11.40

0.00

173.00

Сёмга сл.сол.

12.90

14.80

1.10

196.00

Семга соленая

22.50

12.50

0.00

203.00

Тартар из лосося

16.30

11.70

1.00

179.00

Тартар из тунца

13.20

4.20

1.10

97.40

Треска соленая

23.10

0.60

0.00

98.00

Тюлька соленая

19.80

16.20

0.00

225.00

Хамса соленая

21.20

9.00

0.00

166.00

Калорийность мяса, курицы и рыбы на 100 грамм
Калорийность мяса, курицы и рыбы на 100 грамм

Таблица калорийности соков, плодово-ягодных компотов.

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Абрикосовый сок

0.50

0.00

13.70

56.00

Айвовый сок

0.50

0.00

10.40

45.00

Ананас консервированный

0.00

0.00

15.00

64.00

Ананасовый сок

0.40

0.10

15.70

68.00

Апельсиновый сок

0.70

0.00

12.80

54.00

Виноградный сок

0.30

0.00

13.80

54.00

Вишневый сок

0.70

0.00

10.20

47.00

Гранатовый сок

0.30

0.00

14.50

64.00

Грейпфрутовый сок

0.30

0.00

8.00

36.00

Компот из абрикосов

0.50

0.00

21.00

85.00

Компот из айвы

0.40

0.00

20.00

79.00

Компот из винограда

0.50

0.00

19.70

77.00

Компот из вишни

0.60

0.00

24.50

99.00

Компот из груш

0.20

0.00

18.20

70.00

Компот из мандаринов

0.10

0.00

18.10

69.00

Компот из персиков

0.50

0.00

19.90

78.00

Компот из слив

0.50

0.00

23.90

96.00

Компот из черешни

0.50

0.00

19.90

78.00

Компот из яблок

0.20

0.00

22.10

85.00

Лимонный сок

0.60

0.00

2.50

26.00

Мандариновый сок

0.80

0.00

9.00

43.00

Персиковый сок

0.30

0.00

17.00

66.00

Сливовый сок

0.30

0.00

16.10

66.00

Сок алое

0.00

0.00

4.00

32.00

Фреш яблочно-морковный

0.90

0.10

8.20

36.00

Черноплодно-рябиновый сок

0.10

0.00

7.40

32.00

Черносмородиновый сок

0.50

0.00

7.90

40.00

Шиповниковый сок

0.10

0.00

17.60

70.00

Яблочный сок

0.50

0.00

9.10

38.00

Таблица калорийности варенья, джемов, повидла, пюре.

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Варенье из айвы

0.40

0.00

68.70

263.00

Варенье из груш

0.40

0.00

70.90

271.00

Варенье из клубники

0.30

0.00

70.90

271.00

Варенье из малины

0.60

0.00

71.20

275.00

Варенье из мандаринов

0.70

0.00

72.30

278.00

Варенье из персиков

0.50

0.00

64.30

248.00

Варенье из сливы

0.40

0.00

73.40

281.00

Варенье из черноплодной рябины

0.40

0.00

63.80

246.00

Варенье из яблок

0.40

0.00

66.20

254.00

Джем из абрикосов

0.50

0.00

68.80

265.00

Джем из мандаринов

0.30

0.00

67.80

259.00

Джем из черной смородины

0.60

0.00

68.20

265.00

Повидло яблочное

0.40

0.00

65.30

250.00

Пюре яблочное

0.60

0.10

19.20

78.00

Таблица калорийности хлебобулочных изделий.

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Ветчина любительская

14.90

13.70

0.00

183.00

Ветчина особая

17.60

6.20

0.00

126.00

Говядина тушеная консервированная

16.80

17.00

0.00

220.00

Гуляш говяжий

17.10

12.00

4.00

192.00

Гуляш свиной

15.00

22.80

4.00

281.00

Завтрак туриста (говядина)

20.50

10.40

0.00

176.00

Завтрак туриста (свинина)

16.90

15.40

0.00

206.00

Мясо в белом соусе

18.00

12.80

3.80

202.00

Паштет печеночный

11.60

28.90

2.50

317.00

Свинина жирная

8.00

61.30

0.00

584.00

Свинина тушеная консервированная

14.90

32.20

0.00

349.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Белуга бланшированная

23.30

15.60

0.00

234.00

Горбуша в томатном соусе

14.50

5.10

6.90

132.00

Горбуша консервированная

20.90

5.80

0.00

136.00

Камбала в томатном соусе

12.60

5.40

6.30

125.00

Камбала обжаренная в масле

14.40

21.30

0.00

249.00

Кета

21.50

4.80

0.00

129.00

Килька пряного посола

14.80

10.50

0.00

154.00

Крабы

18.70

1.10

0.10

85.00

Креветки

17.80

1.10

0.00

81.00

Лещ в томатном соусе

15.30

7.40

2.60

138.00

Нерка красная

18.80

10.50

0.00

170.00

Осетр

16.40

10.60

0.60

163.00

Осетр в томатном соусе

14.70

12.00

3.40

181.00

Печень трески

4.20

65.70

1.20

613.00

Сазан в томатном соусе

12.40

8.70

4.10

145.00

Сайра бланшировання в масле

18.30

23.30

0.00

283.00

Салака в томатном соусе

17.00

4.00

3.40

118.00

Сардины (ломтики) в масле

17.90

19.70

0.00

249.00

Севрюга в томатном соусе

16.10

11.50

2.80

179.00

Скумбрия в масле

13.10

25.10

0.00

278.00

Скумбрия консервированная

16.40

21.40

0.00

258.00

Сом в томатном соусе

12.90

6.30

4.30

126.00

Ставрида в томатном соусе

14.80

2.30

7.30

110.00

Ставрида обжаренная в масле

15.60

27.40

0.00

309.00

Судак в томатном соусе

14.00

5.30

3.70

119.00

Тунец

22.50

0.70

0.00

96.00

Тунец в масле

22.00

15.90

0.00

231.00

Шпроты

17.40

32.40

0.40

363.00

Щука в томатном соусе

14.20

4.00

3.60

108.00

Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Говядина тушеная 63,0 16,8 18,3 0 232
Завтрак туриста (говядина) 66,9 20,5 10,4 0 176
Завтрак туриста (свинина) 65,6 16,9 15,4 0 206
Колбасный фарш 63,2 15,2 15,7 2,8 213
Свинина тушеная 51,1 14,9 32,2 0 349
Грудинка сырокопченая 21,0 7,6 66,8 0 632
Корейка сырокопченая 37,3 10,5 47,2 0 467
Ветчина 53,5 22,6 20,9 0 279

Калорийность масел, жиров, таблица

Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Жир бараний или говяжий топленый 0,3 0 99,7 0 897
Шпик свиной (без шкурки) 5,7 1,4 92,8 0 816
Маргарин молочный 15,9 0,3 82,3 1 746
Маргарин бутербродный 15,8 0,5 82 1,2 744
Майонез 25 3,1 67 2,6 627
Масло растительное 0,1 0 99,9 0 899
Масло сливочное 15,8 0,6 82,5 0,9 748
Масло топленое 1 0,3 98 0,6 887
Жиры и масла - высокая калорийность
Жиры и масла — высокая калорийность

Масло, жиры и майонез — это самые калорийные продукты питания. У них высокая калорийность, они хорошо усваиваются.

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы Ккал
Жир топленый 0,2 0 99,8 0 899
Шпик свиной 5,5 1,3 92,9 0 819
Маргарин молочный 15,6 0,2 82,4 0,9 745
Маргарин сливочный 15,7 0,5 86 2,2 815
Майонез 24 3,2 65 2,5 634
Масло растительное 0,1 0 99,9 0 901
Масло сливочное 15,7 0,6 82,6 0,8 752
Масло топленое 1 0,2 99 0,5 888

Калорийность ядра орехов, семечек

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Арахис

26.30

45.20

9.90

551.00

Каштаны жареные

3.20

2.20

33.80

182.00

Кешью

25.20

53.60

12.60

633.00

Кокосовый орех

3.40

33.50

29.50

380.00

Миндаль

18.60

57.70

20.50

649.00

Орехи грецкие

15.60

62.00

18.30

700.00

Орехи бразильские

14.00

66.00

12.00

656.00

Орехи кедровые

11.57

60.98

19.30

629.00

Паста фисташковая

58.80

26.00

11.70

680.00

Семечки подсолнуха жареные

20.70

52.90

5.30

578.00

Семечки подсолнуха сушеные

23.00

49.50

18.80

610.00

Семечки тыквы жареные

29.00

46.70

13.10

596.00

Семечки тыквы сушеные

24.50

46.00

17.80

580.00

Фисташки

20.50

48.50

25.00

610.00

Фундук

16.10

66.90

9.90

707.00

Калорийность ядер орехов, семечек и чернослива на 100 грамм
Калорийность ядер орехов, семечек и чернослива на 100 грамм
Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Фундук 4,8 16,1 66,9 9,9 704
Миндаль 4 18,6 57,7 13,6 645
Грецкий орех 5 13,8 61,3 10,2 648
Арахис 10 26,3 45,2 9,7 548
Семя подсолнечника 8 20,7 52,9 5 578

Таблица калорийности яиц и блюд из них.

Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Яйцо куриное 74,0 12,7 11,5 0,7 157
Яичный порошок 6,8 45 37,3 7,1 542
Сухой белок 12,1 73,3 1,8 7 336
Сухой желток 5,4 34,2 52,2 4,4 623
Яйцо перепелиное 73,3 11,9 13,1 0,6 168

Таблица калорийности рыбы и морепродуктов.

Продукт Белки Жиры Углеводы Ккал
Водоросли 1,4 0 4 25
Морская капуста 0,8 0,2 0 5,0
Икра горбуши 30,0 11,2 0,9 220
Икра минтая 26,2 1,6 1,1 130
Пресервы рыбные 17,2 1,8 0 87
Китовое мясо 22,0 3,3 0 115
Мидии 11,3 1,8 3,2 76
Рыба горячего копчения (сельдь) 20,0 8,2 0 125
Рыба холодного копчения (сельдь) 18,0 5,2 0 150
Амур охлажденный 16,7 1,8 0 87
Карась 16,7 1,4 0 85
Карп 15 4,2 0 110
Кета 18 5,4 0 125
Навага 19,3 1,4 0 90
Сельдь 20,1 11,0 0 179,2
Тунец 23,4 4,5 0 129
Чехонь 17,0 1,8 0 87
Щука 17,9 1,1 0 83
Язык морской 10,2 4,8 0 87
Язь 18 4,3 0 115
Горбуша соленая 22,0 8 0 165
Сельдь, хамса 17,5 1,8 0 110
Килька 15,5 1,4 0 88

Таблица калорийности соленой рыбы, икры.

Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Кеты зернистая 46,9 31,6 13,8 0 251
Лещевая пробойная 58 24,7 4,8 0 142
Минтаевая пробойная 63,2 28,4 1,9 0 131
Осетровая зернистая 58 28,9 9,7 0 203
Осетровая пробойная 39,5 36 10,2 0 123

Калорийность алкоголя, таблица

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Вода минеральная

0.00

0.00

0.00

0.00

Вода питьевая

0.00

0.00

0.00

0.00

Какао напитки (сухие)

6.00

4.80

81.20

381.00

Какао порошок

24.20

17.50

27.90

380.00

Капуччино

1.40

1.60

4.70

39.00

Квас хлебный

0.20

0.00

5.00

25.00

Кока-кола

0.00

0.00

10.60

42.00

Кока-кола лайт

0.00

0.00

0.00

0.20

Кофе вареный из молотого, без сахара

0.14

0.14

0.03

2.02

Кофе жареный в зернах (сухой)

13.90

14.40

2.80

202.00

Кофе Латте

5.40

5.80

8.20

104.00

Кофе растворимый (сухой)

15.00

3.60

0.00

95.00

Кофе растворимый, без сахара

0.30

0.07

0.00

1.90

Кофе эспрессо

1.00

1.10

0.20

15.00

Кофейный напиток Здоровье (сухой)

6.00

4.80

71.20

337.00

Напиток газированный (лимонад)

0.00

0.00

7.50

31.00

Холодный чай Нестли

0.00

0.00

6.80

29.00

Чай без сахара

0.20

0.05

0.04

1.46

Чай черный байховый (сухой)

20.00

5.10

4.00

146.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Бренди 40% алкоголя

0.00

0.00

0.50

225.00

Вермут 13% алкоголя

0.00

0.00

15.90

158.00

Вино белое 10% алкоголя

0.00

0.00

4.50

66.00

Вино белое 12.5% алкоголя

0.00

0.00

4.00

78.00

Вино белое сладкое 13.5%алкоголя

0.00

0.00

5.90

98.00

Вино белое сухое 12% алкоголя

0.00

0.00

0.20

66.00

Вино красное 12% алкоголя

0.00

0.00

2.30

76.00

Виски 40% алкоголя

0.00

0.00

0.00

220.00

Водка 40% алкоголя

0.00

0.00

0.10

235.00

Джин 40% алкоголя

0.00

0.00

0.00

220.00

Коктейль Мохито алкогольный

0.18

0.02

5.33

51.70

Коньяк 40% алкоголя

0.00

0.00

0.10

239.00

Ликер 24% алкоголя

0.00

0.00

53.00

345.00

Мадера 18% алкоголя

0.00

0.00

10.00

139.00

Пиво 1.8% алкоголя

0.20

0.00

4.30

29.00

Пиво 2.8% алкоголя

0.40

0.00

4.40

34.00

Пиво 4.5% алкоголя

0.60

0.00

3.80

45.00

Портвейн 20% алкоголя

0.00

0.00

13.70

167.00

Пунш 26% алкоголя

0.00

0.00

30.00

260.00

Ром 40% алкоголя

0.00

0.00

0.00

220.00

Шампанское брют белое и красное

0.00

0.00

1.40

70.00

Шампанское полусладкое белое и красное

0.20

0.00

8.00

110.00

Шампанское полусухое белое и красное

0.20

0.00

5.00

88.00

Шампанское сухое белое и красное

0.30

0.00

2.50

78.00

Шерри 20% алкоголя

0.00

0.00

10.00

152.00

Алкогольные напитки - высококалорийные продукты
Алкогольные напитки — высококалорийные продукты

Алкоголь — это калорийные напитки. Поэтому диетологи советуют не употреблять спиртные напитки в процессе похудения.

Напиток Ккал Белки Жиры Углеводы
Пиво 1,8% алкоголя 28 0,2 0 4,2
Пиво 4,5% алкоголя 44 0,5 0 3,8
Вино белое 10% 65 0 0 4,3
Вино красное 12% 75 0 0 2,2
Абсент 82,1 0 0 7,9
Шампанское 12% 87 0,2 0 4,9
Вино белое сладкое 13,5 97 0 0 5,8
Херес 20% 125 0 0 2,9
Саке 20% 133 0,5 0 4,9
Мадера 18% 138 0 0 9,5
Шерри 20% 151 0 0 9,6
Вермут 13% 157 0 0 15,6
Портвейн 20% 166 0 0 12,8
Шнапс 40% 198 0 0 3,8
Виски 40% 221 0 0 0
Джин 40% 221 0 0 0
Ром 40% 221 0 0 0
Бренди 40% 224 0 0 0,5
Текила 40% 230 1,3 0,2 25
Водка 40% 234 0 0 0,1
Коньяк 40% 239 0 0 1,4
Самбука 40% 239 0 0 39
Оцените статью
Спорт и ЗОЖ