Соотношение калорий и килограммов

Информация

Молоко, молочные продукты, яйца

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Брынза из коровьего молока 52 17,9 20,1 0 260
Йогурт нат. 1.5% жирности 88 5 1,5 3,5 51
Кефир нежирный 91,4 3 0,1 3,8 30
Кефир жирный 88,3 2,8 3,2 4,1 59
Молоко 88,5 2,8 3,2 4,7 58
Молоко ацидофильное 81,7 2,8 3,2 10,8 83
Молоко сухое цельное 4 25,6 25 39,4 475
Молоко сгущеное 74,1 7 7,9 9,5 135
Молоко сгущеное с сахаром 26,5 7,2 8,5 56 315
Простокваша 88,4 2,8 3,2 4,1 58
Ряженка 85,3 3 6 4,1 85
Сливки 10% 82,2 3 10 4 118
Сливки 20% 72,9 2,8 20 3,6 205
Сметана 10% 82,7 3 10 2,9 116
Сметана 20% 72,7 2,8 20 3,2 206
Сырки и масса творожные особые 41 7,1 23 27,5 340
Сыр российский 40 23,4 30 0 371
Сыр голландский 38,8 26,8 27,3 0 361
Сыр швейцарский 36,4 24,9 31,8 0 396
Сыр пошехонский 41 26 26,5 0 334
Сыр плавленный 55 24 13,5 0 226
Творог жирный 64,7 14 18 1,3 226
Творог полужирный 71 16,7 9 1,3 156
Творог нежирный 77,7 18 0,6 1,5 86
Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Жир топленый 0,3 0 99,7 0 897
Шпик свиной (без шкурки) 5,7 1,4 92,8 0 816
Маргарин молочный 15,9 0,3 82,3 1 746
Маргарин бутербродный 15,8 0,5 82 1,2 744
Майонез 25 3,1 67 2,6 627
Масло растительное 0,1 0 99,9 0 899
Масло сливочное 15,8 0,6 82,5 0,9 748
Масло топленое 1 0,3 98 0,6 887
Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Хлеб ржаной 42,4 4,7 0,7 49,8 214
Хлеб пшен. из муки I сорта 34,3 7,7 2,4 53,4 254
Сдобная выпечка 26,1 7,6 4,5 60 297
Баранки 17 10,4 1,3 68,7 312
Сушки 12 11 1,3 73 330
Сухари пшеничные 12 11,2 1,4 72,4 331
Сухари сливочные 8 8,5 10,6 71,3 397
Мука пшеничная высш. сорта 14 10,3 0,9 74,2 327
Мука пшеничная I сорта 14 10,6 1,3 73,2 329
Мука пшеничная II сорта 14 11,7 1,8 70,8 328
Мука ржаная 14 6,9 1,1 76,9 326
Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Гречневая ядрица 14 12,6 2,6 68 329
Гречневая продел 14 9,5 1,9 72,2 326
Манная 14 11,3 0,7 73,3 326
Овсяная 12 11,9 5,8 65,4 345
Перловая 14 9,3 1,1 73,7 324
Пшено 14 12 2,9 69,3 334
Рисовая 14 7 0,6 73,7 323
Пшеничная “Полтавская” 14 12,7 1,1 70,6 325
Толокно 10 12,2 5,8 68,3 357
Ячневая 14 10,4 1,3 71,7 322
Геркулес 12 13,1 6,2 65,7 355
Кукурузная 14 8,3 1,2 75 325
Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Баклажаны 91 0,6 0,1 5,5 24
Брюква 87,5 1,2 0,1 8,1 37
Горошек зеленый 80 5,0 0,2 13,3 72
Кабачки 93 0,6 0,3 5,7 27
Капуста белокочанная 90 1,8 5,4 28
Капуста краснокочанная 90 1,8 6,1 31
Капуста цветная 90,9 2,5 4,9 29
Картофель 76 2 0,1 19,7 83
Лук зеленый (перо) 92,5 1,3 4,3 22
Лук порей 87 3 7,3 40
Лук репчатый 86 1,7 9,5 43
Морковь красная 88,5 1,3 0,1 7 33
Огурцы грунтовые 95 0,8 3 15
Огурцы парниковые 96,5 0,7 1,8 10
Перец зеленый сладкий 92 1,3 4,7 23
Перец красный сладкий 91 1,3 5,7 27
Петрушка (зелень) 85 3,7 8,1 45
Петрушка (корень) 85 1,5 11 47
Ревень (черешковый) 94,5 0,7 2,9 16
Редис 93 1,2 4,1 20
Редька 88,6 1,9 7 34
Репа 90,5 1,5 5,9 28
Салат 95 1,5 2,2 14
Свекла 86,5 1,7 10,8 48
Томаты (грунтовые) 93,5 0,6 4,2 19
Томаты (парниковые) 94,6 0,6 2,9 14
Зеленая фасоль 90 4 4,3 32
Хрен 77 2,5 16,3 71
Черемша 89 2,4 6,5 34
Чеснок 70 6,5 21,2 106
Шпинат 91,2 2,9 2,3 21
Щавель 90 1,5 5,3 28

Фрукты и ягоды

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Абрикосы 86 0,9 10,5 46
Айва 87,5 0,6 8,9 38
Алыча 89 0,2 7,4 34
Ананас 86 0,4 11,8 48
Бананы 74 1,5 22,4 91
Вишня 85,5 0,8 11,3 49
Гранат 85 0,9 11,8 52
Груша 87,5 0,4 10,7 42
Инжир 83 0,7 13,9 56
Кизил 85 1 9,7 45
Персики 86,5 0,9 10,4 44
Рябина садовая 81 1,4 12,5 58
Рябина черноплодная 80,5 1,5 12 54
Слива садовая 87 0,8 9,9 43
Финики 20 2,5 72,1 281
Хурма 81,5 0,5 15,9 62
Черешня 85 1,1 12,3 52
Шелковица 82,7 0,7 12,7 53
Яблоки 86,5 0,4 11,3 46
Апельсин 87,5 0,9 8,4 38
Грейпфрут 89 0,9 7,3 35
Лимон 87,7 0,9 3,6 31
Мандарин 88,5 0,8 8,6 38
Брусника 87 0,7 8,6 40
Виноград 80,2 0,4 17,5 69
Голубика 88,2 1 7,7 37
Ежевика 88 2 5,3 33
Земляника 84,5 1,8 8,1 41
Клюква 89,5 0,5 4,8 28
Крыжовник 85 0,7 9,9 44
Малина 87 0,8 9 41
Морошка 83,3 0,8 6,8 31
Облепиха 75 0,9 5,5 30
Смородина белая 86 0,3 8,7 39
Смородина красная 85,4 0,6 8 38
Смородина черная 85 1,0 8,0 40
Черника 86,5 1,1 8,6 40
Шиповник свежий 66 1,6 24 101
Шиповник сушеный 14 4,0 60 253

Сухофрукты

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Урюк 18 5 67,5 278
Курага 20,2 5,2 65,9 272
Изюм с косточкой 19 1,8 70,9 276
Изюм кишмиш 18 2,3 71,2 279
Вишня 18 1,5 73 292
Груша 24 2,3 62,1 246
Персики 18 3,0 68,5 275
Чернослив 25 2,3 65,6 264
Яблоки 20 3,2 68 273

Бобовые

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Бобы 83 6 0,1 8,3 58
Горох лущеный 14 23 1,6 57,7 323
Горох цельный 14 23 1,2 53,3 303
Соя 12 34,9 17,3 26,5 395
Фасоль 14 22,3 1,7 54,5 309
Чечевица 14 24,8 1,1 53,7 310
Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Белые свежие 89,9 3,2 0,7 1,6 25
Белые сушеные 13 27,6 6,8 10 209
Подберезовики свежие 91,6 2,3 0,9 3,7 31
Подосиновики свежие 91,1 3,3 0,5 3,4 31
Сыроежи свежие 83 1,7 0,3 1,4 17
Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Баранина 67,6 16,3 15,3 0 203
Говядина 67,7 18,9 12,4 0 187
Конина 72,5 20,2 7 0 143
Кролик 65,3 20,7 12,9 0 199
Свинина нежирная 54,8 16,4 27,8 0 316
Свинина жирная 38,7 11,4 49,3 0 489
Телятина 78 19,7 1,2 0 90
Бараньи Почки 79,7 13,6 2,5 0 77
Баранья Печень 71,2 18,7 2,9 0 101
Баранье Сердце 78,5 13,5 2,5 0 82
Говяжьи Мозги 78,9 9,5 9,5 0 124
Говяжья Печень 72,9 17,4 3,1 0 98
Говяжьи Почки 82,7 12,5 1,8 0 66
Говяжье Вымя 72,6 12,3 13,7 0 173
Говяжье Сердце 79 15 3 0 87
Говяжий Язык 71,2 13,6 12,1 0 163
Почки свинные 80,1 13 3,1 0 80
Печень свинная 71,4 18,8 3,6 0 108
Сердце свинное 78 15,1 3,2 0 89
Язык свинной 66,1 14,2 16,8 0 208
Гуси 49,7 16,1 33,3 0 364
Индейка 64,5 21,6 12 0,8 197
Куры 68,9 20,8 8,8 0,6 165
Цыплята 71,3 18,7 7,8 0,4 156
Утки 51,5 16,5 61,2 0 346
Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Вареная колбаса Диабетическая 62,4 12,1 22,8 0 254
Вареная колбаса Диетическая 71,6 12,1 13,5 0 170
Вареная колбаса Докторская 60,8 13,7 22,8 0 260
Вареная колбаса Любительская 57 12,2 28 0 301
Вареная колбаса Молочная 62,8 11,7 22,8 0 252
Вареная колбаса Отдельная 64,8 10,1 20,1 1,8 228
Вареная колбаса Телячья 55 12,5 29,6 0 316
Сардельки Свиные 53,7 10,1 31,6 1,9 332
Сосиски Молочные 60 12,3 25,3 0 277
Сосиски Русские 66,2 12 19,1 0 220
Сосиски Свиные 54,8 11,8 30,8 0 324
Варено-копченая Любительская 39,1 17,3 39 0 420
Варено-копченая Сервелат 39,6 28,2 27,5 0 360
Полукопченая Краковская 34,6 16,2 44,6 0 466
Полукопченая Минская 52 23 17,4 2,7 259
Полукопченая Полтавская 39,8 16,4 39 0 417
Полукопченая Украинская 44,4 16,5 34,4 0 376
Сырокопченая Любительская 25,2 20,9 47,8 0 514
Сырокопченая Московская 27,6 24,8 41,5 0 473
Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Говядина тушеная 63 16,8 18,3 0 232
Завтрак туриста (говядина) 66,9 20,5 10,4 0 176
Завтрак туриста (свинина) 65,6 16,9 15,4 0 206
Колбасный фарш 63,2 15,2 15,7 2,8 213
Свинина тушеная 51,1 14,9 32,2 0 349
Грудинка сырокопченая 21 7,6 66,8 0 632
Корейка сырокопченая 37,3 10,5 47,2 0 467
Ветчина 53,5 22,6 20,9 0 279
Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Яйцо куриное 74 12,7 11,5 0,7 157
Яичный порошок 6,8 45 37,3 7,1 542
Сухой белок 12,1 73,3 1,8 7 336
Сухой желток 5,4 34,2 52,2 4,4 623
Яйцо перепелиное 73,3 11,9 13,1 0,6 168

Рыба и морепродукты

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Бычки 70,8 12,8 8,1 5,2 145
Горбуша 70,5 21 7 0 147
Камбала 79,5 16,1 2,6 0 88
Карась 78,9 17,7 1,8 0 87
Карп 79.1 16 3.6 0 96
Кета 71.3 22 5.6 0 138
Корюшка 79.8 15.5 3.2 0 91
Ледяная 81.8 15.5 1.4 0 75
Лещ 77.7 17.1 4.1 0 105
Семга 62.9 20.8 15.1 0 219
Макрурус 85 13.2 0.8 0 60
Минога 75 14.7 11.9 0 166
Минтай 80.1 15.9 0.7 0 70
Мойва 75 13.4 11.5 0 157
Навага 81.1 16.1 1 0 73
Налим 79.3 18.8 0.6 0 81
Нототения мраморная 73.4 14.8 10.7 0 156
Окунь морской 75.4 17.6 5.2 0 117
Окунь речной 79.2 18.5 0.9 0 82
Осетр 71.4 16.4 10.9 0 164
Палтус 76.9 18.9 3 0 103
Путассу 81.3 16.1 0.9 0 72
Рыба-сабля 75.2 20.3 3.2 0 110
Рыбец каспийский 77 19.2 2.4 0 98
Сазан 75.3 18.4 5.3 0 121
Сайра крупная 59.8 18.6 20.8 0 262
Сайра мелкая 71.3 20.4 0.8 0 143
Салака 75.4 17.3 5.6 0 121
Сельдь 62.7 17.7 19.5 0 242
Сиг 72.3 19 7.5 0 144
Скумбрия 71.8 18 9 0 153
Сом 75 16.8 8.5 0 144
Ставрида 74.9 18.5 5 0 119
Стерлядь 74.9 17 6.1 0 320
Судак 78.9 19 0.8 0 83
Треска 80.7 17.5 0.6 0 75
Тунец 74 22,7 0,7 0 96
Угольная рыба 71.5 13.2 11.6 0 158
Угорь морской 77.5 19.1 1.9 0 94
Угорь 53.5 14.5 30.5 0 333
Хек 79.9 16.6 2.2 0 86
Щука 70.4 18.8 0.7 0 82
Язь 80.1 18.2 0.3 0 117
Креветка дальневосточная 64,8 28,7 1,2 0 134
Печень трески 26,4 4,2 65,7 0 613
Кальмар 80,3 18 0,3 0 75
Краб 81,5 16 0,5 0 69
Креветка 77,5 18 0,8 0 83
Морская капуста 88 0,9 0,2 3 5
Паста “Океан” 72,2 18,9 6,8 0 137
Трепанг 89,4 7,3 0,6 0 35
Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Кеты зернистая 46,9 31,6 13,8 0 251
Лещевая пробойная 58 24,7 4,8 0 142
Минтаевая пробойная 63,2 28,4 1,9 0 131
Осетровая зернистая 58 28,9 9,7 0 203
Осетровая пробойная 39,5 36 10,2 0 123
Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Фундук 4,8 16,1 66,9 9,9 704
Миндаль 4 18,6 57,7 13,6 645
Грецкий орех 5 13,8 61,3 10,2 648
Арахис 10 26,3 45,2 9,7 548
Семя подсолнечника 8 20,7 52,9 5 578

Сладости 

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Мед 17,2 0,8 0 80,3 308
Драже фруктовое 7 3,7 10,2 73,1 384
Зефир 20 0,8 0 78,3 299
Ирис 6,5 3,3 7,5 81,8 387
Мармелад 21 0 0,1 77,7 296
Карамель 4,4 0 0,1 77,7 296
Конфеты, глаз-ые шоколадом 7,9 2,9 10,7 76,6 396
Пастила 18 0,5 0 80,4 305
Сахар 0,2 0,3 0 99,5 374
Халва тахинная 3,9 12,7 29,9 50,6 510
Халва подсолнечная 2,9 11,6 29,7 54 516
Шоколад темный 0,8 5,4 35,3 52,6 540
Шоколад молочный 0,9 6,9 35,7 52,4 547
Вафли с фр-ми начинками 12 3,2 2,8 80,1 342
Вафли с жировыми начинками 1 3,4 30,2 64,7 530
Пирожное слоеное с кремом 9 5,4 38,6 46,4 544
Пирожное слоеное с яблоком 13 5,7 25,6 52,7 454
Пирожное бисквитное 21 4,7 9,3 84,4 344
Пряники 14,5 4,8 2,8 77,7 336
Торт бисквитный 25 4,7 20 49,8 386
Торт миндальный 9,3 6,6 35,8 46,8 524

Источник

Название продукта Ккал / 100 г
Цельное молоко 65
Творог 20% 230
Кефир 60
Йогурт 80-120
Простокваша обезжиренная 30
Сливки 10% 120
Сливки 20% 190
Сметана, в среднем 280
Творог обезжиренный 75
Плавленый сыр 110
Сыр голландский 360
Сыр швейцарский 340
Сыр российский 370
Сыр Рокфор 350
Сыр Камамбер 330
Сыр Эмменталь 420
Сыр Пармезан 390
Овечий сыр 370
Яйцо куриное, первой категории
(60 грамм), 1 шт. / на 100 г
90 / 150

Масла и жиры

Название продукта Ккал / 100 г
Сливочное масло 750
Масло топленое 870
Масло подсолнечное,
1 столовая ложка
110
Масло кукурузное 900
Масло оливковое, 1 ст. ложка 110
Масло соевое 900
Маргарин столовый 720
Маргарин сливочный 720
Топлёный гусиный жир 930
Топлённый свиной жир 870
Майонез, в среднем 600

Рыба и морепродукты

Название продукта Ккал / 100 г
Морской окунь 95
Камбала 90
Карп 85
Сом 160
Судак 70
Треска 65
Сельдь слабосоленая 260
Икра красная 230
Мясо краба 120
Мидии 70
Креветки 75
Устрицы 120
Моллюски 85
Балык (солёная и затем вяленная
рыба) из осетровых, лососёвых
180-190
Название продукта Ккал / 100 г
Говядина отварная 150
Говядина жареная 200
Телятина отварная 110
Телятина жареная 150
Баранина отварная 140
Баранина жареная 160
Свинина отварная 240
Свинина жареная 280
Сердце (в среднем) 150
Печень ( в среднем ) 180
Язык говяжий 260
Езык телячий. 150
Язык свиной 300
Курица отварная 140
Курица жареная 210
Гусь 390
Индейка 210
Ветчина 360
Сосиски 210
Сало 240
Сардельки 150
Паштет из печени 310
Калбаса «салями» 560
Колбаса копчёная 510
Сервелат 490

Порция мороженого – 150-200 килокалорий Борщ, 500г – 200 Кусок хлеба – 50-100 Порция отварного картофеля – 150 Мясо постное / жирное (100г) – 200 / 400 Каша быстрого приготовления (пакетик) – 140 Стакан цельного молока, 3.2% (процент жирности) – 120. Шоколадный батончик Марс — 160 Бутерброт с маслом – 200-300 Порция макарон (150г) – 250 Конфета — 50 Сахар (1 чайная ложка) — 25.

Бутерброд с ветчиной – 200 Бутэрброд с сыром – 150-200 Рыба – 150-200 Компот – 120 Кусок торта – 300 (в жирных сортах — калорийность больше) Чашка кофе с молоком (без сахара) – 50. Яблоко, средней величины (примерно 150 грамм), красное / зелёное – 80 / 40 // яблоки зелёного и желтого цвета — в основном, полезнее, чем красные, они содержат меньше калорий Банан – 80 Стакан виноградного сока – 100 килокалорий

  • Таблица калорийности муки разных видов.
  • Таблица калорийности хлеба разных видов.
  • Таблица калорийности хлебобулочных изделий.
  • Таблица калорийности выпечки разных видов.
  • Таблица калорийности мучных кондитерских изделий.
  • Таблица калорийности макарон и макаронных изделий.
  • Таблица калорийности круп, каш, зернобобовых.
  • Таблица калорийности овощей, зелени, свежих и консервированных кореньев.
  • Таблица калорийности соков и консервированных овощных блюд.
  • Таблица калорийности некоторых блюд из овощей.
  • Таблица калорийности фруктов, цитрусовых, бахчевых, ягод.
  • Таблица калорийности соков, плодово-ягодных компотов.
  • Таблица калорийности варенья, джемов, повидла, пюре.
  • Таблица калорийности сушеных фруктов.
  • Таблица калорийности грибов.
  • Таблица калорийности орехов, семечек.
  • Таблица калорийности мяса, субпродуктов.
  • Таблица калорийности вареных колбас.
  • Таблица калорийности сарделек, сосисок, мясного хлеба.
  • Таблица калорийности варено-копченых и полукопченых колбас.
  • Таблица калорийности сырокопченых мясопродуктов.
  • Таблица калорийности мясных консерв.
  • Таблица калорийности птицы и блюд из них.
  • Таблица калорийности яиц и блюд из них.
  • Таблица калорийности рыбы и морепродуктов.
  • Таблица калорийности рыбных консервов.
  • Таблица калорийности соленой рыбы, икры.
  • Таблица калорийности копченой, сушеной, вяленой рыбы.
  • Таблица калорийности молока и молочных продуктов.
  • Таблица калорийности сыров.
  • Таблица калорийности молочных консервов.
  • Таблица калорийности растительных и животных жиров.
  • Таблица калорийности сладостей.
  • Таблица калорийности первых блюд.
  • Таблица калорийности безалкогольных напитков.
  • Таблица калорийности алкогольных напитков.

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Баранина отварная

22.00

17.20

0.00

243.00

Бекон английский

8.66

57.40

0.09

556.00

Бефстроганов

18.00

14.30

6.60

228.00

Биточки паровые

14.00

11.60

8.20

194.00

Бифштекс

28.80

11.00

0.00

214.00

Говядина отварная

25.80

16.80

0.00

254.00

Говядина сырая вырезка

20.20

2.80

0.00

106.00

Говядина тушеная

14.30

5.30

3.30

117.00

Говяжья мраморная вырезка

22.00

18.00

0.00

259.00

Гуляш

12.30

12.20

3.90

175.00

Жиго ягнёнка

9.30

15.50

2.00

220.00

Каре ягнёнка

15.60

18.00

0.00

284.00

Каре ягнёнка

11.10

17.20

0.50

241.00

Карпаччо из говядины

8.80

9.20

1.10

112.90

Котлеты говяжьи

14.60

11.80

13.60

220.00

Котлеты свиные

10.60

26.80

13.60

340.00

Кролик жареный

25.00

14.80

0.00

233.00

Кролик отварной

24.60

11.70

0.00

204.00

Мозги говяжьи

11.70

8.60

0.00

124.00

Мраморная телятина

22.00

18.00

0.00

259.00

Мышечный желудок кур

21.00

6.40

0.60

130.00

Мясо в горшочке

1.80

0.80

8.10

47.00

Мясо поросят

20.60

3.00

0.00

109.00

Пельмени отварные

10.00

14.00

14.50

224.00

Печень говяжья

17.90

3.70

0.00

105.00

Печень говяжья тушёная

6.20

7.70

6.80

121.00

Печень кур

20.40

5.90

1.40

140.00

Печень свиная

18.80

3.80

0.00

109.00

Почки говяжьи

15.20

2.80

0.00

86.00

Почки свиные

15.00

3.60

0.00

92.00

Свинина жареная с луком

20.00

24.20

6.80

306.00

Свинина отварная

22.60

31.60

0.00

375.00

Свинина тушеная

9.80

20.30

3.20

235.00

Свиные отбивные гриль

15.00

27.20

0.00

305.00

Сердце говяжье

16.00

3.50

0.00

96.00

Сердце кур

15.80

10.30

0.80

159.00

Сердце свиное

16.20

4.00

0.00

101.00

Студень из говяжьих ножек

6.00

4.00

0.00

60.00

Тартар из говядины

10.40

8.40

0.80

120.70

Телятина (щёчки)

20.40

0.90

0.00

89.00

Телятина вырезка

19.70

2.00

0.00

97.00

Телятина отварная

30.70

0.90

0.00

131.00

Телятина с тушёным цикорием

7.80

8.60

1.60

113.00

Телятина, тушёная в пиве

5.20

7.60

6.50

133.00

Телячьи щёчки с овощами

8.60

5.30

6.40

112.00

Тендерлоин со спаржей

10.00

15.70

1.90

192.00

Торт печеночный

21.00

6.90

6.00

170.00

Филе кролика с карт.пюре

8.60

17.70

4.30

210.00

Филе ягнёнка с овощами

7.10

8.90

7.70

139.00

Шашлык из свинины

26.50

23.10

0.00

324.00

Шницель

17.60

25.10

10.20

338.00

Шницель свиной

18.80

32.10

9.80

404.00

Эскалоп

18.00

32.60

0.00

366.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Ветчина в форме

22.60

20.90

0.00

279.00

Говядина Брезаола

35.00

4.00

0.00

200.00

Грудинка сырокопченая

8.90

63.30

0.00

605.00

Колбаса зернистая

9.90

63.20

0.00

608.00

Колбаса любительская копченая

20.90

47.80

0.00

514.00

Колбаса майкопская

23.60

41.40

0.00

467.00

Колбаса московская копченая

24.80

41.50

0.00

473.00

Колбаса салями

19.30

45.00

1.90

485.00

Колбаса свиная копченая

13.00

57.30

0.00

568.00

Колбаса сервелат

24.00

40.50

0.00

461.00

Колбаса советская

23.00

47.00

0.00

515.00

Колбаса столичная копченая

24.00

43.40

0.00

487.00

Корейка сырокопченая

10.50

47.40

0.00

469.00

Окорок тамбовский

14.30

25.60

0.00

288.00

Панчетта (свиная грудинка)

10.00

52.70

0.00

514.00

Прошутто ( итальянская ветчина)

10.00

45.00

0.00

412.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Анчоусы

20.00

3.00

0.00

115.00

Горбуша

22.90

7.80

0.00

168.00

Дорада

19.80

1.20

0.00

90.00

Дорадо в морской соли

18.20

1.40

0.60

89.00

Дорадо на гриле

18.30

1.20

0.60

87.00

Зубатка

15.50

5.80

0.00

114.00

Кальмар

18.00

4.20

0.00

110.00

Камбала

18.30

3.30

0.00

103.00

Карась

20.70

2.10

0.00

102.00

Карп

19.40

5.30

0.00

125.00

Краб

16.00

3.60

0.00

96.00

Крабовые палочки

17.50

2.00

0.00

88.00

Креветка

18.90

2.20

0.00

95.00

Креветки Гамбас на гриле

13.00

3.40

1.70

96.00

Креветки тигровые

24.00

2.00

0.00

114.00

Криль

20.60

1.70

0.00

98.00

Лангусты

17.00

2.00

0.00

90.00

Лещ

20.90

4.70

0.00

126.00

Лобстеры (омары)

19.00

1.00

0.00

85.00

Лосось

23.00

12.00

0.00

207.00

Лосось запеченый

21.00

4.40

0.00

123.50

Макрель

22.80

3.60

0.00

124.00

Мидии

9.10

1.50

0.00

50.00

Минтай

17.60

1.00

0.00

79.00

Морская капуста

0.90

0.20

0.00

5.00

Морская капуста сушёная

12.00

0.50

70.00

350.00

Морские гребешки

19.00

0.90

3.00

92.00

Морской язык

17.10

1.90

0.00

85.50

Налим

21.40

0.70

0.00

92.00

Норвежский лосось

15.60

9.60

1.80

160.00

Окунь морской

19.90

3.60

0.00

112.00

Омары

19.00

1.00

0.00

85.00

Осьминоги (мясо туловища)

17.50

2.00

0.00

88.00

Палтус

14.00

17.80

0.00

216.00

Паста Океан

13.60

4.20

0.00

92.00

Путассу

17.90

1.00

0.00

81.00

Салака

22.00

7.20

0.00

153.00

Сардина

20.10

10.80

0.00

178.00

Сёмга свежая

21.62

5.93

0.00

146.00

Сибас

16.50

1.50

0.60

82.00

Сибас в морской соли

15.20

1.70

1.20

81.00

Сибасс на гриле

15.30

1.40

1.20

79.00

Скумбрия

19.60

14.70

0.00

211.00

Сом

18.40

13.60

0.00

196.00

Ставрида

20.60

5.60

0.00

133.00

Судак

21.30

1.30

0.00

97.00

Треска

17.80

0.70

0.00

78.00

Тунец

26.00

1.00

0.00

116.00

Угорь

14.50

30.50

0.00

332.50

Устрицы

12.00

3.00

0.00

110.00

Форель в морской соли

19.00

6.30

0.60

112.00

Форель морская

19.94

3.45

0.00

148.00

Форель на гриле

19.20

6.10

0.60

111.00

Форель речная

20.77

6.61

0.00

116.00

Хек

18.50

2.30

0.00

95.00

Щука

21.30

1.30

0.00

97.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Активия йогурт натуральный

4.50

3.50

6.30

75.00

Активия питьевая натуральная

3.00

2.40

4.50

52.00

Активия питьевая с фруктами

2.60

2.00

12.80

80.00

Актимель с фруктами

2.65

1.50

11.50

73.00

Ацидофилин

2.80

3.20

3.80

57.00

Галичина йогурт питьевой Лесная ягода Карпат

3.30

2.50

15.10

96.00

Запеканка творожная Дольче Президент (ванильная)

7.70

9.50

22.20

205.10

Запеканка творожная Дольче Президент с изюмом

7.70

9.50

20.20

197.10

Йогурт 1.5%-ной жирности

5.00

1.50

3.50

51.00

Йогурт 1.5%-ной жирности сладкий

5.00

1.50

8.50

70.00

Йогурт 3.2%-ной жирности

5.00

3.20

3.50

66.00

Йогурт 3.2%-ной жирности сладкий

5.00

3.20

8.50

85.00

Кефир 2.5% жирности

2.90

2.50

3.90

53.00

Кефир жирный

2.80

3.20

4.10

56.00

Кефир нежирный

3.00

0.05

3.80

30.00

Коктейль «Удовольствие»

7.30

1.10

4.90

61.00

Масса творожная особая

7.10

23.00

27.50

341.00

Молоко 1.5%-ной жирности

2.85

1.50

4.78

44.00

Молоко 2.5%-ной жирности

2.82

2.50

4.73

52.00

Молоко 3.2%-ной жирности

2.80

3.20

4.70

58.00

Молоко 3.5%-ной жирности

2.79

3.50

4.69

61.00

Молоко 6 %-ной жирности

3.00

6.00

4.70

84.00

Молоко обезжиренное

3.00

0.05

4.70

31.00

Молоко соевое

3.80

2.00

1.70

40.00

Пахта

3.30

1.00

4.70

40.00

Простокваша

2.80

3.20

4.10

58.00

Ряженка 6 %-ной жирности

5.00

6.00

4.10

84.00

Сливки 10 %-ной жирности

3.00

10.00

4.00

118.00

Сливки 20 %-ной жирности

2.80

20.00

3.70

206.00

Сливки 35 %-ной жирности

2.50

35.00

3.00

337.00

Сливки взбитые с ванилью

2.80

28.00

21.60

346.00

Сметана 10 %-ной жирности

3.00

10.00

2.90

115.00

Сметана 15-%-ной жирности

2.80

15.00

3.00

155.00

Сметана 20 %-ной жирности

2.80

20.00

3.20

206.00

Сметана 25 %-ной жирности

2.60

25.00

2.70

248.00

Сметана 30 %-ной жирности

2.40

30.00

3.10

294.00

Сырки глазированные

8.50

27.80

32.00

407.00

Сырники Дольче Президент с изюмом (1 шт. -70г)

9.90

11.90

19.50

224.70

Сырники Дольче Президент ванильные (1 шт.-70г)

11.20

11.90

17.00

219.90

Творог 18% жирности

14.00

18.00

2.80

232.00

Творог 9% жирности

16.70

9.00

2.00

159.00

Творог нежирный

18.00

0.60

1.80

88.00

Творог столовый 2% жирности

17.00

2.00

1.50

115.00

Калории для похудения

Теоретически, 1 килокалория в 1000 раз больше, чем 1 калория.

1 килокалория (ккал) — энергия, необходимая для  нагревания целого килограмма воды на 1 градус (а 1 калория, как написано выше — только 1 грамм воды)

Энергетическая ценность пищевых продуктов обозначается в килокалориях (ккал).  Но для удобства  килокалорию часто называют просто калорией. Таким образом, говоря калория, мы имеем ввиду килокалория.

В спортзале вы сожгли 300 ккал. Потом вы съели яблоко, в котором 50 калорий. А потом еще кусочек хлеба, на упаковке которого написано 315 КДж.

300 калорий

Соотношение калорий и килограммов

50 калорий (яблоко) 315 килоджоулей/4.2 (хлеб)

50 калорий 75 калорий = 125 калорий

Итак, в запасе все еще остается 175 калорий, которые можно спокойно употребить внутрь без опасений за фигуру.

Возможно, кто-то не знает, но на один килограмм массы тела человека приходится одна калория в час. Так, например, на 55 килограмм, человек за час расходует 55 килокалорий. На первую половину дня, от завтрака в 8.00 и до обеда в 13.00, необходимо потребить продуктов содержащих 275 килокалорий. Произведя необходимые подсчеты, выясняется, что для поддержания необходимого запаса энергии на весь день потребуется 1320 килокалорий.

Их количество будет разным для женщин примерно 1500 в день, а для мужчин 1700. Эти цифры без учета дополнительных килокалорий, например, для работы органов пищеварения нужно почти 200 калорий в день. У каждого человека в течение дня своя физическая нагрузка, которая так же требует дополнительных энергетически резервов.

Соотношение калорий и килограммов

Суточная норма потребления калорий для каждого человека является от 2500 до 5000 килокалорий. Необходимое количество калорий для каждого человека рассчитывается отдельно, так как это зависит от активности в физическом плане, возраста, пола, климата. Если человек получает больше калорий, чем необходимо организму, то он «откладывает» избыточные калории в виде жира.

Из этого легко делается вывод: для того, что бы не поправляться необходимо потреблять калорий не больше нормы в сутки, а для того, что бы похудеть, необходимо уменьшить количество потребляемых калорий. Однако нужно помнить, что есть минимальное количество ккал, необходимых для нормального функционирования организма — 1200 килокалорий. Счётчик калорий онлайн.

Самые оптимальные варианты похудения: полноценное (по химическому составу) и разнообразное питание с контролированием суточной калорийности питания и увеличение физической активности при помощи физических нагрузок (занятия спортом либо физкультура).

Анализ всевозможных методов снижения веса выявило, что наибольшее количество калорий тратится при катании на роликах и значение выше, чем при беге (374 калории в беге и 425 на роликах за пол часа). Также известно, что аэробика помогает быстрее сжигать калории, чем силовые упражнения, однако занятия в тренажерном зале способствуют увеличению метаболизма, что весьма важно для похудения, поэтому лучшим вариантом для похудения будет сочетание аэробики и занятий в тренажерном зале.

Первым делом определяем сколько калорий нужно вашему организму для сохранения настоящего веса по такой формуле:

  • вес (в фунтах) х 14 для женщин,
  • вес (в фунтах) х 15 для мужчин (1 фунт равен 0.453 кг).

Теперь по этой же формуле вычисляем количество калорий для похудения до необходимого веса. Рассчитаем на примере женщины, имеющей вес 70 килограмм, желаемый ее вес 55 кг:

  • 154,5 (70 кг) х 14 = 2163 ккал (количество калорий, нужное для поддержания веса).
  • 110 (55 кг) х 14 = 1545 ккал (количество калорий, нужное для похудения до 55 кг).

Чем больше калорий поступает в наш организм, и чем менее активный образ жизни мы ведем, тем быстрее набираем лишние килограммы. Но это вовсе не значит, что в период похудения следует отказаться от пищи, а питаться воздухом и водой. Калории необходимы нашему организму, чтобы он нормально функционировал. А значит, важно рассчитать необходимый и безопасный минимум калорий.

Возраст

Мужчины

Женщины

18-29 лет

(3 0,062 х вес) х 240

(2 0,61 х вес) х 240

30-60 лет

(3,7 0,05 х вес) х 240

(3,5 0,035 х вес) х 240

Старше 60 лет

(2,5 0,05 х вес) х 240

(2,8 0,041 х вес) х 240

Соотношение калорий и килограммов

Вес для данных формул берется в килограммах.

Полученный результат необходимо умножить на такие коэффициенты:

  • 1,1 – малоактивный образ жизни;
  • 1,3 – средняя физическая активность;
  • 1,5 – высокая физическая активность.

В результате вычислений получите то число калорий, которое необходимо вашему организму ежедневно. Употребляйте такое количество калорий, и вес не будет увеличиваться.

Чтобы сбросить тот или иной вес необходимо знать, сколько калорий на килограмм веса приходится.

Ученые подсчитали, что калорий на кг веса приходится не так уж и мало, а именно 7715 ккал. Но пугаться такой цифры не стоит. Худеть нужно постепенно. Большинство диетологов сходятся во мнении, что в месяц необходимо терять не более 2-5 кг. При условии, что за месяц вы хотите похудеть на 2 кг, а калорий на килограмм веса приходится 7715, потребуется за этот период сжечь:

Соотношение калорий и килограммов

Ситуация с набором веса выглядит полностью наоборот. Определив для себя, на какое количество килограммов необходимо поправиться, можно рассчитать, на сколько килокалорий в сутки необходимо увеличить свой рацион. 

Например, при условии, что за месяц необходимо поправиться на 5 кг, расчеты будут выглядеть следующим образом:

  • 7715 (калории на кг веса) х 5 = 38575 – количество килокалорий, которое вы должны употребить за месяц сверх нормы;
  • 38575/30 (количество дней в месяце) = 1285 – количество килокалорий, которое вы должны прибавить к своей ежедневной норме калорий.

Будьте осторожны, калорий для набора веса иногда требуется почти столько же, сколько составляет индивидуальная норма.

Те, кто хочет поправиться, нередко допускают большую ошибку – употребляют высококалорийную, но вредную пищу. Считают, что достаточно употреблять пищу с большим содержанием калорий и вес увеличится, при этом мало кто задумывается о том, какой вред они могут нанести организму таким питанием. На самом деле существуют полезные продукты, обладающие высокой калорийностью, среди них: лосось, говядина, орехи, сыр, бананы, оливковое масло, молочные коктейли.

Таблица калорийности выпечки разных видов.

Продукты

Вес (г)

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Мука гречневая

100.0

13.60

1.20

73.70

367.00

Мука кукурузная

100.0

7.20

1.50

70.20

330.00

Мука пшеничная 1-го сорта

100.0

10.60

1.30

67.60

331.00

Мука пшеничная 2-го сорта

100.0

11.70

1.80

63.70

324.00

Мука пшеничная высшего сорта

100.0

10.30

1.10

68.90

334.00

Мука пшеничная обойная

100.0

11.50

2.20

56.80

298.00

Мука ржаная обдирная

100.0

8.90

1.70

60.20

298.00

Мука ржаная обойная

100.0

10.70

1.90

56.80

293.00

Мука рисовая (диетическая)

100.0

7.40

0.60

82.00

371.00

Отруби пшеничные

100.0

15.10

3.80

23.50

191.00

Таблица калорийности хлеба разных видов.

Продукты

Вес (г)

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Булочки диетические с лецитином

100.0

16.20

14.80

28.20

313.00

Лаваш

100.0

9.10

1.10

56.00

277.00

Фокачча

100.0

5.80

18.90

38.60

352.00

Хлеб белково-отрубевой

100.0

23.50

3.40

11.30

216.00

Хлеб белый с кунжутом

100.0

10.00

11.80

58.50

386.00

Хлеб белый хрустящий

100.0

10.00

7.60

62.10

369.00

Хлеб бородинский

100.0

6.80

1.30

40.70

207.00

Хлеб докторский

100.0

8.20

2.60

46.60

247.00

Хлеб Здоровье

100.0

7.90

1.80

37.90

203.00

Хлеб зерновой

100.0

8.60

1.40

43.90

228.00

Хлеб пониженной калорийности

100.0

7.90

1.80

37.90

203.00

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта

100.0

7.60

0.80

48.60

238.00

Хлеб пшеничный подовый

100.0

8.30

1.30

48.10

227.00

Хлеб пшеничный формовой

100.0

8.10

1.20

46.60

220.00

Хлеб ржаной бездрожжевой

100.0

6.10

1.10

50.00

139.80

Хлеб ржаной московский

100.0

7.00

1.30

37.20

195.00

Хлеб ржаной подовый

100.0

6.10

1.20

40.90

206.00

Хлеб ржаной формовой

100.0

6.60

1.20

34.20

181.00

Хлеб ржаной хрустящий

100.0

10.40

2.30

55.80

291.00

Хлеб украинский подовый

100.0

6.70

1.20

41.90

212.00

Хлеб украинский формовой

100.0

6.90

1.30

38.60

200.00

Хлеб чёрный с луком и тимьяном

100.0

8.60

8.80

54.30

336.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Блинчики с куриным филе

14.00

5.00

36.50

218.00

Блинчики с морепродуктами

8.20

16.00

5.40

205.00

Блинчики с творогом и сметаной

25.80

33.10

55.20

640.00

Блины

5.10

3.10

34.30

186.00

Ватрушка с творогом

10.60

12.30

40.10

318.00

Оладьи

0.70

6.60

40.00

225.00

Пирог с мясом

13.20

7.50

41.20

284.00

Пирог с повидлом

5.30

2.10

61.00

284.00

Пирог с сыром Рикотта

8.80

13.90

21.90

267.00

Пицца вегетарианская

6.10

9.80

15.60

182.70

Пицца с королевскими креветками

9.50

9.70

17.70

209.50

Пицца «Четыре сыра»

9.60

10.50

18.40

218.20

Пицца Маргарита

8.50

9.20

20.80

215.70

Пицца куриная

10.00

6.50

14.00

165.40

Пицца с ветчиной и грибами

9.50

8.60

15.30

182.20

Пицца с салями

7.20

8.20

16.70

182.70

Пицца с лососем

11.00

9.30

14.70

196.60

Пончики

5.60

13.00

38.80

296.00

Сырники (1 шт.-35г)

13.20

13.00

18.20

245.00

Сырный торт

5.00

29.10

24.70

380.00

Чебуреки

8.90

13.50

26.20

264.00

Шарлотка яблочная

3.70

5.60

17.40

135.00

Таблица калорийности мучных кондитерских изделий.

Продукты

Вес (г)

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Баранки сдобные

100.0

8.30

8.00

59.70

349.00

Батон нарезной

100.0

7.70

3.00

49.80

262.00

Бублики

100.0

9.00

1.10

58.00

284.00

Булка городская

100.0

7.80

2.50

50.50

261.00

Лаваш

100.0

9.10

1.10

56.00

277.00

Плюшка московская

100.0

7.60

8.90

55.90

336.00

Сайка простая

100.0

7.80

2.40

50.30

259.00

Сдоба выборгская с повидлом

100.0

6.50

4.20

57.10

293.00

Соломка сладкая

100.0

9.70

6.00

69.20

373.00

Сухари сдобные

100.0

16.00

1.00

70.00

335.50

Сушки простые

100.0

10.90

1.30

68.00

335.00

Хлеб белый хрустящий

100.0

10.00

7.60

62.10

369.00

Хлеб бородинский

100.0

6.80

1.30

40.70

207.00

Хлеб докторский

100.0

8.20

2.60

46.60

247.00

Хлеб Здоровье

100.0

7.90

1.80

37.90

203.00

Хлеб зерновой

100.0

8.60

1.40

43.90

228.00

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта

100.0

7.60

0.80

48.60

238.00

Хлеб ржаной подовый

100.0

6.10

1.20

40.90

206.00

Хлеб украинский подовый

100.0

6.70

1.20

41.90

212.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Вареники с картошкой

5.90

14.10

28.60

269.00

Вафли с фруктовыми начинками

3.20

2.80

80.10

350.00

Галеты

9.20

10.20

68.40

415.00

Крекеры

9.20

14.10

66.10

439.00

Печенье затяжное

8.30

8.80

75.60

418.00

Печенье сахарное

7.50

11.80

74.40

436.00

Печенье сдобное

10.40

5.20

76.80

458.00

Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой

4.70

9.30

64.20

351.00

Пирожное заварное

5.90

10.20

55.20

329.00

Пирожное песочное с фруктовой начинкой

5.10

18.50

62.60

435.00

Пирожное слоеное с кремом

5.40

38.60

46.40

555.00

Пирожное слоеное с фруктовой начинкой

5.70

25.60

52.70

466.00

Пряники

4.80

2.80

77.70

350.00

Торт бисквитный с орехово-сливочным кремом

5.60

20.00

58.80

391.00

Торт бисквитный с фруктовой начинкой

4.70

11.80

49.80

356.00

Торт бисквитный с шоколадным кремом

4.40

12.40

53.60

335.00

Торт слоеный с кремом

5.00

37.40

44.00

533.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Вермишель отварная с маслом

4.50

8.70

29.50

206.00

Лазанья с овощами

11.60

11.50

13.50

212.00

Макароны 1-го сорта(сухие)

10.70

1.30

68.40

335.00

Макароны высшего сорта (сухие)

10.40

1.10

69.70

337.00

Макароны жареные

4.20

6.40

25.00

176.00

Макароны отварные

4.10

0.40

19.00

98.00

Макароны яичные

11.30

2.10

68.00

345.00

Мивина — вермишель с различными вкусами (сухая)

7.70

18.90

50.00

393.00

Орекьетти с ягнёнком

10.80

16.30

18.70

267.00

Папарделли с белыми грибами

5.10

20.60

14.90

306.00

Папарделли с соусом Песто и Рикоттой

7.60

19.50

13.90

281.00

Пенне Алл арабиата

4.60

3.90

26.70

160.00

Равиоли мясные

12.00

20.90

14.50

291.00

Ризотто маре (с морепродуктами)

5.10

3.80

12.10

104.00

Ричиоли с рикоттой

6.70

14.80

7.80

209.00

Спагетти Барилла Италия (сухие)

12.00

1.50

72.20

350.00

Спагетти Болоньезе

7.30

7.00

21.30

175.00

Спагетти Карбонара

11.60

20.00

22.00

311.00

Строзапретти с креветками

7.10

8.70

15.00

169.00

Тальятелле Кватро формаджи («Четыре сыра»)

11.90

18.60

24.80

312.00

Тальятелле Сальмоне (с лососем)

9.00

14.70

9.80

221.00

Тортелли с мраморной говядиной

8.90

16.60

15.90

252.00

Тортеллини с сыром Барилла Италия (сухие)

15.00

13.00

54.60

395.00

Феттучине по-сицилийски

7.70

1.00

16.80

112.00

Название продукта Ккал / 100 г
Хлеб белый 230
Хлеб пшеничный
цельнозерновой
200-250
Хлеб ржаной 190
Крупа гречневая 330
Крупа манная 320
Крупа перловая 330
Крупа овсяная 350
Крупа пшеничная 340
Рис круглозёрный 320
Фасоль 310
Горох 320
Кукурузные хлопья 350
Сушки 330
Пряники 350-400
Макаронные изделия 310
Белая пшеничная мука
высшего сорта
210
Мука из цельного зерна 200
Пшеничные отруби
просеянные
малоуглеводистые / непросеянные
170 / 230
Овсяные отруби 250-300

Хлеб, крупы, макаронные и хлебобулочные изделия

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Воздушная кукуруза

13.00

4.00

72.00

382.00

Горох сушеный

20.50

2.00

48.60

298.00

Гречневая продел

9.50

2.30

65.90

329.00

Гречневая ядрица

12.60

3.30

62.10

335.00

Каша геркулесовая молочная

3.20

4.30

14.20

105.00

Каша геркулесовая на воде

2.90

1.40

14.80

84.00

Каша гречневая вязкая на воде

3.20

0.80

17.10

90.00

Каша гречневая рассыпчатая

5.90

1.60

30.60

163.00

Каша гречневая с грибами

4.30

5.60

13.70

123.90

Каша манная молочная

3.00

3.20

15.30

98.00

Каша манная на воде

2.50

0.20

16.80

80.00

Каша овсяная молочная

3.20

4.10

14.20

102.00

Каша овсяная на воде

3.00

1.70

15.00

88.00

Каша перловая рассыпчатая

3.10

0.40

23.00

106.00

Каша пшеничная вязкая на воде

3.20

0.30

18.70

92.00

Каша пшеничная рассыпчатая

5.00

0.40

27.70

137.00

Каша пшенная вязкая на воде

3.00

0.70

17.00

90.00

Каша пшенная рассыпчатая

4.70

1.10

26.10

135.00

Каша рисовая молочная

2.50

3.10

16.00

97.00

Каша рисовая на воде

1.50

0.10

17.40

78.00

Каша ячневая вязкая на воде

2.30

0.30

15.70

76.00

Каша ячневая рассыпчатая

3.40

0.40

22.10

108.00

Коричневый рис

6.30

4.40

65.10

331.00

Крупа кукурузная

8.30

1.20

71.60

337.00

Крупа манная

10.30

1.00

67.70

328.00

Крупа перловая

9.30

1.10

66.50

320.00

Нут сушеный

20.10

4.30

46.40

309.00

Овсяная крупа

11.00

6.10

49.70

303.00

Овсяные хлопья Геркулес

11.00

6.20

50.10

305.00

Плов говяжий

5.95

2.10

64.70

332.10

Пшено

11.50

3.30

66.50

348.00

Ризотто с грибами

2.80

11.90

12.50

192.00

Ризотто с морепродуктами

5.10

3.80

12.00

103.80

Рис Арборио

6.61

0.58

79.34

360.00

Рис дикий

14.73

1.08

74.90

357.00

Рис дикий отварной

3.99

0.94

21.34

101.00

Рис полированный

7.00

1.00

71.40

330.00

Рис рассыпчатый

2.40

0.20

24.90

113.00

Рис с яблоками

1.00

0.30

14.90

68.00

Соя сушеная

34.90

17.30

9.20

332.00

Толокно

11.50

6.00

50.20

306.00

Фасоль вареная

7.80

0.50

21.50

123.00

Фасоль сушеная

21.00

2.00

46.60

292.00

Хрустящий рис

5.90

2.00

78.40

362.00

Чечевица вареная

7.80

0.00

20.10

110.00

Чечевица зеленая или коричневая

28.06

0.96

57.09

338.00

Чечевица сушеная

24.00

1.50

42.70

284.00

Ячневая крупа

10.00

1.30

66.30

324.00

Таблица калорийности яиц и блюд из них.

Название продукта Ккал / 100 г
Свекла 50
Лук репчатый 50
Помидоры 10
Картофель отварной 80
Картофель жареный 210
Картофель в мундире 95
Морковь 35
Огурцы, отрицательная
калорийность
15
Капуста белокочанная 30
Капуста цветная 30
Зеленый горошек 95
Баклажаны 25
Кабачки 25
Тыква 30
Сладкий перец 15
Редис 20
Репа 30
Сельдерей 20
Спаржа 20
Кукуруза 110
Шампиньоны 25
Маслята 25
Белые грибы 25
Название продукта Калорий на 100 грамм
Биточки говяжьи 235
Биточки рыбные 133
Блины с маслом 235
Блины с творогом 195
Борщ из свежей капусты (500 г.) 116
Борщ из квашеной капусты (500 г.) 156
Бульон мясной 20
Бутерброд с колбасой вареной 150
Бутерброд с икрой красной 110
Вареники с картофелем 221
Вареники с творогом 235
Вареники с творогом и сметаной 347
Винегрет 128
Гуляш говяжий 180
Гуляш свиной 355
Запеканка творожная 199
Икра баклажанная 91
Икра кабачковая 90
Картофельные оладьи 662
Картофель отварной с маслом 126
Картофель отварной со сметаной 117
Картофель отварной с соусом 90
Какао без сахара 60
Какао на сгущеном молоке 90
Каша гречневая 197
Каша пшенная 168
Каша рисовая 152
Каша перловая 137
Каша ячневая 141
Каша пшеничная 167
Кисель из свежих ягод 105
Компот из сухофруктов 170
Кофе растворимый без сахара 2
Кофе черный с сахаром 10
Кофе с молоком без сахара 40
Кофе со сливками без сахара 59
Кофе с молоком и сахараом 77
Кофе на сгущеном молоке 67
Кофейный напиток 80
Лапша домашняя 431
Макароны 153
Мясо тушеное 175
Напиток из сиропа 141
Окрошка мясная 269
Омлет 250
Печень говяжья жареная 200
Печень по-строгановски 260
Плов говяжий 359
Пюре с маслом 141
Пюре морковное 147
Рассольник 246
Салат из огурцов 76
Салат из помидоров 108
Салат из редьки 128
Салат из редиса 117
Салат из капусты 83
Салат из квашеной капусты 69
Салат из свеклы 67
Салат мясной 385
Сердце в соусе 168
Сок яблочный 44
Сок сливовый 66
Сок абрикосовый 55
Сок вишневый 54
Сок виноградный 72
Сок апельсиновый 54
Студень говяжий 40
Суп картофельный 233
Суп с макаронами 247
Суп молочный с макаронами 390
Суп молочный рисовый 379
Суп гороховый 242
Чай без сахара 2
Чай с сахаром 29
Чай с лимоном и сахаром 30
Чай с молоком и сахаром 44
Чай со сливками и сахаром 71
Шницель 168
Щи из свежей капусты 88
Яйца вареные (2 шт.) 126
Яйца жареные (2 шт.) 201
СОРТ ЧАЯ И КОФЕ ОБЪЕМ КАЛОРИЙНОСТЬ
черный чай 100 мл 3-6
зеленый чай 100 мл 1
каркаде 10 гр сушеных цветков 5
кофе 1 ч. ложка 2
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИНГРИДИЕНТЫ ОБЪЕМ КАЛОРИЙНОСТЬ
сахар 1 ч. ложка 16
цельное молоко 1 ч. ложка 3
обезжиренное молоко 1 большая ложка 5
сливки сухие 1 ч. ложка 15
сливки жидкие 1 большая ложка 20-50 (в зависимости от жирности сливок)
сгущенное молоко 1 ч. ложка 40
мед 1 ч. ложка 64
сок лимона 1 ч. ложка 1

Продукты

Вес (г)

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Базилик

100.0

2.54

0.61

4.34

27.00

Баклажаны

100.0

1.20

0.10

5.10

24.00

Бобы

100.0

6.00

0.10

8.50

60.00

Брюква

100.0

1.20

0.10

7.40

34.00

Горошек зеленый

100.0

5.00

0.20

12.80

73.00

Кабачки

100.0

0.60

0.30

4.90

23.00

Капуста белокочанная

100.0

1.80

0.10

4.70

27.00

Капуста брокколи

100.0

3.10

0.80

1.10

24.00

Капуста брюссельская

100.0

4.80

0.00

5.90

43.00

Капуста кольраби

100.0

2.80

0.00

7.90

42.00

Капуста краснокочанная

100.0

0.80

0.00

5.20

24.00

Капуста пекинская

100.0

1.20

0.20

2.20

16.00

Капуста цветная

100.0

2.50

0.30

4.50

30.00

Картофель

100.0

2.00

0.40

16.30

80.00

Кунжут

100.0

19.39

48.70

12.20

561.70

Лук зеленый (перо)

100.0

1.30

0.00

3.50

19.00

Лук порей

100.0

2.00

0.00

6.50

33.00

Лук репчатый

100.0

1.40

0.00

9.10

41.00

Морковь желтая

100.0

1.30

0.10

6.20

50.00

Морковь красная

100.0

1.30

0.10

7.20

34.00

Мята перечная свежая

100.0

3.75

0.94

14.89

70.00

Огурцы грунтовые

100.0

0.80

0.10

2.60

14.00

Огурцы парниковые

100.0

0.70

0.10

1.90

11.00

Орегано

100.0

1.50

0.00

5.00

24.80

Патиссоны

100.0

0.60

0.10

4.10

19.00

Перец белый душистый

100.0

6.09

8.69

72.12

262.64

Перец зеленый сладкий

100.0

1.30

0.00

5.30

26.00

Перец красный сладкий

100.0

1.30

0.00

5.30

27.00

Петрушка (зелень)

100.0

3.70

0.40

8.00

49.00

Петрушка (корень)

100.0

1.50

0.60

10.50

53.00

Ревень

100.0

0.70

0.10

2.50

16.00

Редис

100.0

1.20

0.10

3.80

21.00

Редька

100.0

1.90

0.20

6.50

35.00

Репа

100.0

1.50

0.00

5.30

27.00

Розмарин

100.0

3.31

5.86

20.70

131.00

Розмарин свежий

100.0

3.31

5.86

20.70

131.00

Салат

100.0

1.50

0.20

2.30

17.00

Салат кочанный

100.0

1.40

0.20

0.80

11.00

Свекла

100.0

1.50

0.10

9.10

42.00

Сельдерей (зелень)

100.0

0.75

0.14

3.65

16.00

Сельдерей (корень)

100.0

1.30

0.30

6.10

32.00

Сельдерей свежий стебли

100.0

0.75

0.14

3.65

16.00

Сладкий картофель

100.0

2.00

0.00

13.30

61.00

Спаржа

100.0

1.90

0.10

3.20

21.00

Тимьян сушеный измельченный

100.0

9.11

7.43

63.94

276.18

Томаты

100.0

1.10

0.20

3.80

23.00

Тыква

100.0

1.00

0.10

4.40

21.40

Укроп

100.0

2.50

0.50

4.10

31.00

Фасоль (стручок)

100.0

3.00

0.30

3.00

31.00

Фасоль белая

100.0

23.36

0.85

60.27

333.00

Фенхель

100.0

1.24

0.20

7.29

31.00

Хрен

100.0

2.50

0.40

7.60

44.00

Цуккини

100.0

1.50

0.20

3.00

16.00

Черемша

100.0

2.40

0.10

6.10

34.00

Чеснок

100.0

6.50

0.00

5.20

46.00

Шпинат

100.0

2.90

0.30

2.00

22.00

Щавель

100.0

1.50

0.00

3.00

19.00

Продукты

Вес (г)

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Горошек зеленый консервированный

100.0

3.10

0.20

6.50

40.00

Имбирь маринованный

100.0

1.00

0.00

4.10

35.00

Каперсы в соли

100.0

2.36

0.86

4.88

23.00

Капуста квашеная

100.0

1.80

0.00

2.20

19.00

Корнишоны консервированные

100.0

0.83

0.15

6.02

27.13

Кукуруза дробленая

100.0

2.40

0.50

14.60

72.00

Кукуруза целыми зернами

100.0

2.20

0.40

11.20

58.00

Кукурузные зерна

100.0

3.00

0.80

0.00

103.00

Морковь натуральная

100.0

1.00

0.10

6.20

29.00

Огурцы соленые

100.0

0.80

0.10

1.60

13.00

Оливки зеленые маринованные

100.0

1.40

12.70

1.30

123.00

Оливки черные консервированные

100.0

2.20

36.00

8.70

361.00

Свекла натуральная

100.0

1.20

0.00

6.90

31.00

Томаты без кожицы

100.0

0.50

0.00

2.30

11.00

Томаты с кожицей

100.0

1.10

0.00

3.80

20.00

Томаты соленые

100.0

1.10

0.10

1.60

16.00

Хрен консервированный

100.0

2.50

5.00

5.00

56.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Артишоки консервированные в масле

2.20

28.30

10.00

268.00

Борщ из квашеной капусты

2.50

5.30

8.80

93.00

Борщ из свежей капусты с томатами

2.60

5.20

9.80

97.00

Горчица Торчин Мицна

8.80

10.00

12.00

154.00

Икра из баклажанов

1.70

13.30

5.09

148.00

Икра из кабачков

2.00

9.00

8.54

122.00

Кетчуп

2.10

0.00

14.90

90.00

Свекольник

2.90

5.20

9.80

98.00

Сок морковный

1.10

0.10

5.80

28.00

Сок свекольный

1.00

0.00

9.90

42.00

Сок томатный

1.00

0.00

3.50

19.00

Солянка овоще-грибная из свежей капусты

3.60

7.00

7.10

106.00

Солянка овощная из квашеной капусты

3.30

10.50

6.60

134.00

Соус «Песто» из базилика

5.00

56.00

3.00

536.00

Соус кубанский

2.60

0.00

22.20

99.00

Соус соевый (восстановленный из сухого)

2.00

0.00

1.00

12.00

Соус соевый натурально сваренный

8.80

0.00

6.90

63.00

Соус томатный острый

2.50

0.00

21.80

98.00

Соус яблочный

0.40

0.00

19.40

77.00

Томат-паста

4.80

0.00

19.00

99.00

Томат-пюре

3.60

0.00

11.80

65.00

Уксус бальзамический

0.00

0.00

7.20

14.00

Уксус виноградный

0.00

0.00

5.90

14.00

Щи из свежей капусты

2.60

5.30

9.00

94.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Авокадо с креветками

7.30

7.30

3.80

141.00

Баклажаны, тушёные с помидорами

2.10

17.70

5.70

189.30

Баклажаны, фаршированные овощами

1.10

5.90

7.50

83.00

Бланшированные овощи

2.40

11.00

4.00

128.00

Винегрет

1.30

6.00

7.80

92.00

Голубцы в томатно-сметанном соусе

5.30

3.30

7.30

80.00

Голубцы с овощами

2.00

3.50

9.80

79.00

Запеканка из цветной капусты с мясом

9.70

6.30

3.10

109.00

Кабачки жареные

1.10

6.00

6.70

88.00

Капуста белокочанная жареная

1.80

2.80

4.20

49.00

Капуста белокочанная отварная

1.40

0.10

3.90

21.00

Капуста белокочанная тушеная

2.00

3.30

9.60

75.00

Капуста цветная в омлете

4.00

5.20

3.60

77.00

Капуста цветная отварная

1.80

0.30

4.00

26.00

Картофель жареный

2.80

9.50

23.40

192.00

Картофель отварной

2.00

0.40

16.70

82.00

Картофель печёный

3.20

5.00

11.50

107.00

Картофель по-итальянски

1.70

3.90

12.70

95.00

Картофельная запеканка с грибами.

3.20

5.00

11.50

107.00

Картофельная запеканка с мясом и грибами.

6.60

4.60

9.20

107.00

Картофельное пюре

2.20

0.80

14.30

74.00

Картофельные чипсы

2.20

35.40

48.60

531.00

Креветки с овощами, салат

6.00

2.20

4.00

63.00

Морковь отварная

1.20

0.10

6.10

29.00

Овощи бланшированные ол. масло

1.00

4.50

4.40

61.00

Овощи на гриле

2.00

2.70

3.70

47.00

Овощное рагу

1.00

2.00

5.60

44.00

Овощной салат с 1 ст.л. раст.масла

1.10

3.50

3.80

51.00

Омлет белковый с овощами

5.80

4.70

2.80

78.00

Перец, фаршированный овощами

1.00

5.00

8.00

80.00

Рагу из тыквы с овощами

2.40

7.40

8.90

109.00

Рагу овощное в «Цептере»

1.30

2.40

4.90

45.00

Салат Весенний (капуста, огурец, лук, зелень, раст. масло)

1.40

7.00

4.30

84.30

Салат Винегрет

1.60

10.00

16.00

129.60

Салат Греческий

24.30

4.60

24.30

292.20

Салат из свеклы и яблок.

0.87

2.60

16.80

87.40

Салат с йогуртом и кукурузой

2.21

1.03

8.50

68.50

Салат с хреном, морковью и яблоками

0.90

0.30

11.50

49.70

Свекла отварная

1.80

0.00

10.80

49.00

Тыква жареная

1.45

5.50

5.20

76.00

Фасоль тушеная с говяжьим фаршем

6.70

3.00

6.10

76.00

Солянка овоще-грибная из свежей капусты

3.60

7.00

7.10

106.00

Солянка овощная из квашеной капусты

3.30

10.50

6.60

134.00

Шпинат жареный

2.30

11.30

2.40

118.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Грудка утиная

13.50

28.60

0.00

308.00

Гусь запечёный с яблоками

29.30

20.40

6.20

325.60

Индейка

19.50

22.00

0.00

276.00

Индейка жареная

26.20

13.50

0.00

226.00

Индейка отварная

25.30

10.40

0.00

195.00

Куриная грудка

21.62

8.30

0.00

168.00

Куриная грудка отбивная

30.00

7.80

0.00

197.00

Куриное филе

27.29

6.71

0.00

177.00

Куриные котлеты

18.00

8.00

15.20

206.00

Курица жареная

26.30

11.00

0.00

204.00

Курица отварная

25.20

7.40

0.00

170.00

Куры потрошенные 1 кат.

18.20

18.40

0.70

241.00

Ножка франц. утки запечёная

10.10

14.60

6.20

194.00

Окорочка жареные

29.40

8.60

0.00

195.00

Утка жареная

22.60

19.50

0.00

266.00

Утка отварная

19.70

18.80

0.00

248.00

Фуа-гра гусиная

11.40

43.84

4.67

462.00

Фуа-гра утиная

13.50

28.60

2.00

308.00

Цыплята отварные

24.60

5.00

0.00

143.00

Цыплята табака

25.00

21.00

0.20

271.00

Шашлык куриный с соусом типа «Французский»

15.90

16.80

1.10

219.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Меланж

12.70

11.50

0.70

157.00

Омлет

9.60

15.40

1.90

184.00

Омлет с колбасой, сыром и зеленью

9.30

10.60

2.40

143.00

Сухой белок

82.40

1.80

7.20

375.00

Сухой желток

51.10

52.20

4.70

613.00

Яичница с кабачками, помидорами,сельдереем и сыром

5.20

5.00

3.00

73.00

Яичница-глазунья

12.90

20.90

0.90

243.00

Яичный белок

10.52

0.00

1.03

50.00

Яичный желток

16.76

30.87

1.78

358.00

Яичный порошок

46.00

37.30

4.50

542.00

Яйца куриные вареные вкрутую

12.90

11.60

0.80

160.00

Яйца куриные вареные всмятку

12.80

11.60

0.80

159.00

Яйца куриные сырые

12.70

11.50

0.70

157.00

Яйца перепелиные

11.90

13.10

0.60

168.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Борщ летний

1.10

2.10

6.40

49.00

Борщ постный

0.70

0.70

4.10

26.00

Борщ с капустой и картофелем

0.90

2.10

5.20

43.00

Борщ сибирский

1.90

1.50

6.80

48.00

Борщ украинский

1.10

2.20

6.70

49.00

Бульон говяжий

0.60

0.20

0.00

4.00

Бульон грибной

0.10

0.00

0.03

1.00

Бульон куриный

0.50

0.10

0.00

3.00

Бульон рыбный

0.40

0.04

0.00

2.00

Минестроне

1.00

0.70

3.30

23.00

Молочная лапша

2.20

1.40

8.40

59.00

Окрошка мясная (с квасом)

2.10

1.70

6.30

52.00

Окрошка на кефире

3.10

1.90

4.30

47.00

Рассольник домашний

1.10

1.70

6.40

46.00

Рассольник ленинградский

1.20

1.80

7.20

50.00

Солянка сборная мясная

3.60

5.40

1.40

69.70

Суп картофельный

1.10

1.10

8.50

49.00

Суп картофельный с бобовыми

2.60

2.20

8.30

54.00

Суп картофельный с грибами

1.00

1.00

6.70

41.00

Суп картофельный с крупой

1.30

1.20

9.50

54.00

Суп картофельный с макаронными изделиями

1.30

1.00

8.40

48.00

Суп крестьянский

1.00

2.10

4.80

42.00

Суп овощной

1.10

1.70

4.60

38.00

Суп овощной с фасолью

1.60

2.10

5.20

46.00

Суп рисовый с мясом

0.70

1.10

5.20

34.00

Суп с бобовыми

3.40

2.20

1.40

66.00

Суп с макаронными изделиями

1.40

2.10

5.90

48.00

Суп-пюре грибной

2.00

8.20

1.30

87.70

Суп-пюре из спаржи

5.10

16.10

5.90

196.00

Суп-пюре из тыквы

1.70

8.10

4.40

99.00

Уха

3.40

1.00

5.50

46.00

Щи из квашеной капусты с картофелем

0.60

2.10

2.70

32.00

Щи из свежей капусты с картофелем

1.00

2.10

3.80

38.00

Щи суточные

0.60

2.80

1.50

34.00

Таблица калорийности копченой, сушеной, вяленой рыбы.

Название продукта Ккал / 100 г
Абрикос 50
Арбуз 40
Апельсин 40
Ананас 55
Банан 90
Дыня 35
Яблоко 60
Грейпфрут 35
Земляника 40
Мандарин 40
Виноград 70
Груша 45
Черешня 50
Вишня 50
Лимон 20
Персик 45
Слива 45
Сушеные яблоки 240-270
Курага 290
Изюм 290
Чернослив 230
Манго 65
Авокадо 210
Киви 65

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Абрикосы

0.90

0.10

9.00

41.00

Авокадо

2.00

15.30

4.10

169.00

Айва

0.60

0.50

7.90

40.00

Алыча

0.20

0.00

6.40

27.00

Ананас

0.40

0.20

11.50

49.00

Апельсин

0.90

0.20

8.10

40.00

Арбуз

0.70

0.20

8.80

38.00

Бананы

1.50

0.10

21.00

89.00

Брусника

0.70

0.50

8.00

43.00

Виноград

0.60

0.20

15.00

65.00

Вишня

0.80

0.50

10.30

52.00

Голубика

1.00

0.00

7.00

35.00

Гранат

0.90

0.00

11.20

52.00

Грейпфрут

0.90

0.20

6.50

35.00

Груша

0.40

0.30

9.50

42.00

Гуава

0.80

0.60

0.00

57.00

Дыня

0.60

0.00

9.10

38.00

Ежевика

2.00

0.00

4.40

31.00

Земляника садовая

0.80

0.40

6.30

34.00

Инжир

0.70

0.20

11.20

49.00

Киви

1.00

0.60

4.00

51.00

Клюква

0.50

0.00

3.80

26.00

Крыжовник

0.70

0.20

9.10

43.00

Лимон

0.90

0.10

3.00

33.00

Манго

0.50

0.27

11.50

67.00

Малина

0.80

0.30

8.30

42.00

Мандарин

0.80

0.30

8.10

40.00

Морошка

0.80

0.00

6.00

28.00

Облепиха

0.90

2.50

5.00

52.00

Папайя

0.60

0.10

9.20

48.00

Персики

0.90

0.10

9.50

43.00

Рябина садовая

1.40

0.10

8.60

46.00

Рябина черноплодная

1.50

0.10

10.90

52.00

Слива садовая

0.80

0.00

9.60

43.00

Смородина белая

0.30

0.00

8.00

38.00

Смородина красная

0.60

0.20

7.30

39.00

Смородина черная

1.00

0.20

7.30

38.00

Терн

1.50

0.00

8.30

45.00

Тыква

1.00

0.10

4.20

25.00

Финики

2.50

0.00

68.50

271.00

Хурма

0.50

0.00

13.20

53.00

Черешня

1.10

0.40

10.60

50.00

Черника

1.10

0.60

8.00

44.00

Шелковица

0.70

0.00

12.00

50.00

Шиповник свежий

1.60

0.00

10.00

51.00

Яблоки

0.20

0.36

8.00

37.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Абрикосы сушеные без косточки (курага)

5.20

0.00

55.00

234.00

Абрикосы сушеные с косточкой (урюк)

5.00

0.00

53.00

227.00

Бананы сушеные

3.90

1.80

80.50

390.00

Виноград сушеный (изюм)

1.80

0.00

66.00

262.00

Инжир сушеный

3.10

1.20

53.20

238.00

Персики сушеные (курага)

3.00

0.00

54.50

227.00

Слива сушеная (чернослив)

2.30

0.00

58.40

242.00

Финики сушеные

2.00

0.50

72.30

306.00

Шиповник сушеный

3.40

0.00

21.50

110.00

Яблоки сушеные

2.28

0.00

60.83

259.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Балык осетровый

20.40

12.50

0.00

194.00

Вобла вяленая

46.40

5.50

0.00

235.00

Вобла холодного копчения

31.10

6.30

0.00

181.00

Камбала горячего копчения

22.00

11.60

0.00

192.00

Килька горячего копчения

21.30

8.50

0.00

162.00

Лещ вяленый

42.00

5.90

0.00

221.00

Лещ горячего копчения

32.80

4.50

0.00

172.00

Лещ холодного копчения

29.70

4.60

0.00

160.00

Окунь морской (балычок)

26.40

10.40

0.00

199.00

Окунь морской горячего копчения

23.50

9.00

0.00

175.00

Салака горячего копчения

25.40

5.60

0.00

152.00

Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения

20.30

16.00

0.00

225.00

Скумбрия холодного копчения

23.40

6.40

0.00

150.00

Снеток полесский

46.30

8.80

0.00

264.00

Снеток псковский

32.00

3.40

0.00

159.00

Ставрида холодного копчения

17.10

2.80

0.00

94.00

Треска горячего копчения

26.00

1.20

0.00

115.00

Угорь горячего копчения

17.50

2.00

0.00

88.00

Угорь холодного копчения

14.50

30.50

0.00

332.50

Таблица калорийности соков, плодово-ягодных компотов.

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Абрикосовый сок

0.50

0.00

13.70

56.00

Айвовый сок

0.50

0.00

10.40

45.00

Ананас консервированный

0.00

0.00

15.00

64.00

Ананасовый сок

0.40

0.10

15.70

68.00

Апельсиновый сок

0.70

0.00

12.80

54.00

Виноградный сок

0.30

0.00

13.80

54.00

Вишневый сок

0.70

0.00

10.20

47.00

Гранатовый сок

0.30

0.00

14.50

64.00

Грейпфрутовый сок

0.30

0.00

8.00

36.00

Компот из абрикосов

0.50

0.00

21.00

85.00

Компот из айвы

0.40

0.00

20.00

79.00

Компот из винограда

0.50

0.00

19.70

77.00

Компот из вишни

0.60

0.00

24.50

99.00

Компот из груш

0.20

0.00

18.20

70.00

Компот из мандаринов

0.10

0.00

18.10

69.00

Компот из персиков

0.50

0.00

19.90

78.00

Компот из слив

0.50

0.00

23.90

96.00

Компот из черешни

0.50

0.00

19.90

78.00

Компот из яблок

0.20

0.00

22.10

85.00

Лимонный сок

0.60

0.00

2.50

26.00

Мандариновый сок

0.80

0.00

9.00

43.00

Персиковый сок

0.30

0.00

17.00

66.00

Сливовый сок

0.30

0.00

16.10

66.00

Сок алое

0.00

0.00

4.00

32.00

Фреш яблочно-морковный

0.90

0.10

8.20

36.00

Черноплодно-рябиновый сок

0.10

0.00

7.40

32.00

Черносмородиновый сок

0.50

0.00

7.90

40.00

Шиповниковый сок

0.10

0.00

17.60

70.00

Яблочный сок

0.50

0.00

9.10

38.00

Таблица калорийности варенья, джемов, повидла, пюре.

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Варенье из айвы

0.40

0.00

68.70

263.00

Варенье из груш

0.40

0.00

70.90

271.00

Варенье из клубники

0.30

0.00

70.90

271.00

Варенье из малины

0.60

0.00

71.20

275.00

Варенье из мандаринов

0.70

0.00

72.30

278.00

Варенье из персиков

0.50

0.00

64.30

248.00

Варенье из сливы

0.40

0.00

73.40

281.00

Варенье из черноплодной рябины

0.40

0.00

63.80

246.00

Варенье из яблок

0.40

0.00

66.20

254.00

Джем из абрикосов

0.50

0.00

68.80

265.00

Джем из мандаринов

0.30

0.00

67.80

259.00

Джем из черной смородины

0.60

0.00

68.20

265.00

Повидло яблочное

0.40

0.00

65.30

250.00

Пюре яблочное

0.60

0.10

19.20

78.00

Овощи, зелень, грибы

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Белые грибы

3.70

1.70

1.10

23.00

Белые грибы сушеные

20.10

4.80

7.60

152.00

Вешенки

18.90

0.30

43.90

40.00

Грибы порчини в масле

2.10

6.10

0.10

278.00

Грибы порчини сухие

20.10

4.80

7.60

152.00

Грузди

1.80

0.80

0.50

16.00

Лисички

1.60

1.10

1.50

20.00

Маслята

2.40

0.70

0.50

9.00

Опята

2.20

1.20

0.50

17.00

Подберезовики

2.30

0.90

1.40

23.00

Подберезовики сушеные

23.50

9.20

14.30

231.00

Подосиновики

3.30

0.50

1.20

22.00

Подосиновики сушеные

35.40

5.40

12.90

239.00

Рыжики

1.90

0.80

0.50

17.00

Сморчки

2.90

0.40

0.20

16.00

Сыроежки

1.70

0.70

1.50

15.00

Трюфели консервированные

3.00

0.50

2.00

24.00

Шампиньоны

4.30

1.00

0.10

27.00

Шампиньоны маринованные

3.50

0.80

1.20

24.00

Таблица калорийности орехов, семечек.

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Арахис

26.30

45.20

9.90

551.00

Каштаны жареные

3.20

2.20

33.80

182.00

Кешью

25.20

53.60

12.60

633.00

Кокосовый орех

3.40

33.50

29.50

380.00

Миндаль

18.60

57.70

20.50

649.00

Орехи грецкие

15.60

62.00

18.30

700.00

Орехи бразильские

14.00

66.00

12.00

656.00

Орехи кедровые

11.57

60.98

19.30

629.00

Паста фисташковая

58.80

26.00

11.70

680.00

Семечки подсолнуха жареные

20.70

52.90

5.30

578.00

Семечки подсолнуха сушеные

23.00

49.50

18.80

610.00

Семечки тыквы жареные

29.00

46.70

13.10

596.00

Семечки тыквы сушеные

24.50

46.00

17.80

580.00

Фисташки

20.50

48.50

25.00

610.00

Фундук

16.10

66.90

9.90

707.00

Название продукта Ккал / 100 г
Мороженое молочное 160
Варенье 290
Повидло 270
Сахар 380
Шоколад 570
Какао (сухой, в порошке) 300-310
Мёд 320
Бисквитный торт 380
Шоколадный батончик 500
Грецкий орех 610
Арахис 630
Лесной орех 650
Миндаль 640
Фисташки 640
Каштан съедобный (сладкий сорт) 210
Фундук 710

Таблица калорийности варено-копченых и полукопченых колбас.

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Колбаса диетическая

12.10

13.50

0.00

170.00

Колбаса для завтрака

13.00

13.90

2.50

187.00

Колбаса докторская

12.80

22.20

1.50

257.00

Колбаса любительская вареная

12.20

28.00

0.00

301.00

Колбаса молочная

11.70

22.80

0.00

252.00

Колбаса московская вареная

11.50

21.80

2.00

250.00

Колбаса отдельная

11.00

21.00

1.80

240.00

Колбаса прима

13.00

19.40

0.00

227.00

Колбаса русская

11.80

28.90

0.00

302.00

Колбаса свиная вареная

10.20

25.10

1.90

274.00

Колбаса степная

11.10

20.10

2.90

237.00

Колбаса столичная вареная

15.10

28.70

0.00

319.00

Колбаса столовая

11.10

20.20

1.90

234.00

Колбаса чайная

11.70

18.40

1.90

216.00

Колбаса южная

12.40

17.30

2.50

215.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Ветчина варено-копчёная

22.60

20.90

0.00

280.00

Колбаса армавирская

15.20

40.20

0.00

423.00

Колбаса закусочная

15.00

33.00

2.30

366.00

Колбаса краковская

16.20

44.60

0.00

466.00

Колбаса кубанская

9.50

45.60

0.00

448.00

Колбаса любительская полукопченая

17.30

39.00

0.00

420.00

Колбаса минская

17.40

23.00

2.70

287.00

Колбаса московская полукопченая

19.10

36.60

0.00

406.00

Колбаса одесская

14.80

38.10

0.00

402.00

Колбаса полтавская

16.40

39.00

0.00

417.00

Колбаса таллиннская

17.10

33.80

0.00

373.00

Колбаса украинская

16.50

34.40

0.00

376.00

Охотничьи колбаски

25.70

40.00

0.00

463.00

Таблица калорийности хлебобулочных изделий.

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Мясной хлеб ветчинный

12.90

21.80

2.00

256.00

Мясной хлеб говяжий

10.50

23.50

1.80

261.00

Мясной хлеб отдельный

12.00

21.00

2.30

246.00

Мясной хлеб чайный

10.30

20.70

2.80

239.00

Сардельки говяжьи

11.40

18.20

1.50

215.00

Сардельки свиные

10.10

31.60

1.90

332.00

Сосиски говяжьи

10.40

20.10

0.80

226.00

Сосиски любительские

9.00

29.50

0.70

304.00

Сосиски молочные

11.00

23.90

1.60

266.00

Сосиски особые

11.80

24.70

0.00

270.00

Сосиски русские

11.30

22.00

0.00

243.00

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Ветчина любительская

14.90

13.70

0.00

183.00

Ветчина особая

17.60

6.20

0.00

126.00

Говядина тушеная консервированная

16.80

17.00

0.00

220.00

Гуляш говяжий

17.10

12.00

4.00

192.00

Гуляш свиной

15.00

22.80

4.00

281.00

Завтрак туриста (говядина)

20.50

10.40

0.00

176.00

Завтрак туриста (свинина)

16.90

15.40

0.00

206.00

Мясо в белом соусе

18.00

12.80

3.80

202.00

Паштет печеночный

11.60

28.90

2.50

317.00

Свинина жирная

8.00

61.30

0.00

584.00

Свинина тушеная консервированная

14.90

32.20

0.00

349.00

Оцените статью
Спорт и ЗОЖ